Преимущества спиннингов mikado

Сравнение с аналогичными моделями других фирм

На сегодняшний день существует огромное количество брендов, которые производили и производят качественные велосипеды, предназначены как для езды по городу, так и по бездорожью.

Однако у фирмы Mikado есть отличительная черта — высокое качество по низкой цене. Очень многих пугает невысокая цена, но это вовсе не повод для того, чтобы пойти и приобрести велосипед точно такой же, но дороже в разы.

Оценивая характеристики и возможности данной модели, нельзя не сделать вывод о том, что велосипед действительно является хорошим решением для езды, в том числе по бездорожью.

Поэтому, если вы решили приобрести для себя  модель велосипеда Mikado, и вы ограничены в финансовых средствах, то эта модель будет идеальным решением.

Ассортимент

Выбор продукции от Микадо способен поразить даже опытных рыболовов с большим стажем и опытом. Можно приобрести продукцию для ловли с берега, или же для ловли троллингом. Богатый выбор продукции позволяет подобрать спиннинг любого веса и теста.

Наиболее популярными моделями Mikado можно считать такие серии, как: COMPETITION, FEELING, COMBAT.

  • COMPETITION. В эту серию включены спиннинговые удилища шести разных направлений. Сюда входят как удилища для ловли маленьких окуней (Perch) у которых тест не более пятнадцати грамм, так спиннинг Mikado предназначен для ловли большого хищника (Salmon, Ebro). Спиннинги Salmon и Ebro имеют тест до восьмидесяти грамм.
  • Серии FEELING и COMBAT. Тут более узкая направленность. Если рассматривать спиннинги Mikado FEELING, то они рассчитаны на ловлю только на очень маленькие приманки. Спиннинг Mikado серии COMBAT включают в себя еще две модификации Light и Heavy, для легких и тяжелых рыболовных приманок соответственно.

Если говорить о стоимости, то продукция серии FEELING и COMBAT стоит относительно недорого и пользуется большой популярностью у рыболовов и имеет много положительных отзывов.

Лучшие модели «Микадо»

Модели спиннингов от данного производителя все хорошие, от самых доступных и до очень дорогих. Самыми популярными среди них являются:

Mikado T-REX UL SPIN

Оптимально легкий для рыбалки с использованием небольших приманок. Материал, из которого изготовлено удилище, является высокомодульное углеволокно. Имеет высокую чувствительность и жесткий строй.

Данная модель состоит из нескольких видов, отличающимися такими параметрами, как:

  • длина – от 205см до 295см;
  • масса – от 150г до 240г;
  • длина при транспортировке от 112 см до 157 см;
  • забрасываемая масса от 3 г до 15 г.

Mikado Purple Rain Tele Spin

Данный тип телескопического спиннинга, изготавливается из углеволокна (imx9+). Его исключительными характеристиками является быстрый строй и небольшой прогиб, а так же низкая цена.

Этот вид удилища имеет такие параметры, как:

  • длина – 270 см;
  • масса – 198 г;
  • длина при транспортировке – 65 см;
  • забрасываемая масса от 10 г до 40 г.

Mikado Lexus Sappfire

Этот тип относится к прочным штекерным из углепластика спиннингам класса «ультра лайт». Он имеет отличнейшие качества, такие как, хорошая чувствительность, точное забрасывание приманки, за счет монолитной вставки в хлыст.

А благодаря использованию треугольного профиля, нагрузка распределяется по всему бланку. Очень удобная рукоять из пробки, а также имеется скобка для крепления приманки.

Предназначен для ловли разнообразной рыбы, но не более 2,5 кг. Этот тип спиннинга имеет такие параметры, как:

  • длина – 220 см;
  • масса – 118 г;
  • длина при транспортировке – 117 см;
  • забрасываемая масса до 7 г.

Mikado ATTHIS. POLE 600

Имеет удлиненную базу и относится к средней жесткости удилища. Его предназначение – ловля рыбы небольших размеров. Материал изделия углепластик (мх -9).

Этот вид спиннинга имеет такие параметры, как:

  • длина – 600 см;
  • масса – 267 г;
  • длина при транспортировке – 143 см.

Немного истории

Mikado – это польская компания, созданная в девяностых годах прошлого века. Ее основная концепция заключается в создании функциональных и качественных снастей для рыбной ловли, которые обязательно должны отвечать только самым высоким стандартам, и при этом вся продукция должна иметь доступные цены.

Чтобы использовать в своей продукции только самые новые и современные технологии, Микадо с успехом сотрудничает с известными азиатскими и американскими производителями современных материалов. Вся продукция Mikado полностью отвечает всем современным стандартам качества и ее можно приобрести широкому кругу любителей рыбалки.

Что такое фидер?

Фидер происходит от английского feeder — это донная рыболовная снасть, изобретенная в Англии, а также способ ловли на эту снасть. Фидерная ловля представляет собой донное ужение по особой методике, суть которой состоит в выполнении точных частых забросов в намеченную точку. Для нее используют специальную оснастку с кормушкой.

Фидер – особый вид удилища, рассчитанный на донный лов с постоянным прикармливанием выбранного места. Отличительная черта фидерного удилища — присутствие гибкой вершинки, которая сигнализирует о поклевке, и большого количества колец. Обычно в комплекте с удилищем продается несколько сменных вершинок с разным тестом. Удилище оснащено катушкой, леской или плетенкой, к которой крепится фидерная оснастка – специальная кормушка, соединенная с грузилом и поводком, на котором привязан крючок. Фидерное удилище состоит из трех частей, которые соединяются штекерным способом. Четвертая часть – это сменная вершинка. В комплект входят вершинки разной жесткости, на которые нанесена маркировка. Чем больше цифра, тем жестче вершинка.

Виды спиннингов «Микадо»

Фирма выпускает такие виды, как:

Телескопические

Каждый рыбак мечтает о хорошем телескопическом удилище, ведь это: удобная транспортировка, приемлемая цена, в отличие от штекерного вида. Модельный ряд телескопических спиннингов «Микадо» очень широк и доступен многим рыболовам.

Нахлыст

Использование техники ловли нахлыстом применяется для ловли крупных видов рыб. Тот, кто предпочитает такой вид рыболовли, оценит спиннинги производимые компанией «Микадо». Нужно так же учесть, что данный вид нужно покупать тем рыбакам, у которых есть навык такого вида ловли.

Штекерные

Опытные рыболовы предпочитают данный вид, учитывая даже тот факт, что придется пожертвовать портативностью при транспортировке. Характеристики данного удилища позволяют выполнять длинные и точные забросы.

Учитывая небольшой вес, а так же специальную конструкцию удилища, получается очень прочный и надежный инструмент, который можно использовать при ловле крупного хищника, как в соленой, так и пресной воде.

Леска МИКАДО для фидерной ловли

Леска Mikado обладает высоким качеством и отлично подходит для спиннинговой или ловли на feeder. Каждая нить обладает внушительным запасом прочности и разрывным весом. Серо-голубой цвет изделия отлично маскирует леску на фоне воды. Благодаря новейшим технологиям, Микадо не очень чувствительны к ультрафиолетовому излучению. При этом лески каждой марки тонкие и гибкие.

Спиннинги Mikado

На нашем рынке можно найти такие виды лесок для ловли на фидер:

  • Mikado Sensei,
  • Mikado Dino,
  • Mikado Nihonto.

Mikado Sensei – леска черного цвета, благодаря чему ее невозможно заметить на дне водоема. Мононить. У Сенсей отсутствует память, а значит, ее можно использовать с прикормкой. Устойчивость к стиранию позволяет очень долго выматывать и забрасывать леску. Продается в катушках по 150 метров. Производится в Германии. Диаметры этого вида лесок варьируются от 0,16 до 0,30, разрывная нагрузка – от четырех до одиннадцати килограмм, соответственно.

Mikado Dino – мягкая леска, позволяющая надежно выуживать бьющуюся рыбу без риска обрыва снасти. Дино обладает маленьким диаметром, благодаря технологии однородного коэффициента растяжения по длине. Отлично выдерживает кратковременные пиковые нагрузки. Линейка Dino имеет несколько серий, предназначенных для различных стилей ловли. Малозаметна на воде, присутствует кратковременная память. Она настолько популярна, что ее часто подделывают. Оригинал же отличается прочностью, устойчивостью к истиранию и долговечностью.

Mikado Nihonto – это мононить, которая отличается особо гладкой поверхностью. Как и другие марки, Микадо практически не стирается и обладает кратковременной памятью. Может под нагрузкой удлиняться на 12%, а значит, создает отличный амортизационный эффект, нейтрализуя рывки бьющейся добычи. Цвет черный, что позволяет тонущей леске Нихонто быть незаметной на дне. Из-за повышенной гладкости отлично скользит, благодаря чему дальность заброса снасти с этой леской увеличивается на 30%

Серия фидеров «Ультрафиолет»

Удилища этой серии появились в продаже довольно давно и уже успели прекрасно зарекомендовать себя в условиях нашей рыбалки. Все они мощные, обладают быстрым строем и отлично сбалансированы. Отличаются далеким и метким забросом, внятной подсечкой и уверенным вываживанием. Линейка фидеров «Микадо Ультрафиолет» включает в себя:

  • три удилища класса Heavy длиной 360, 390 и 420 см. Они имеют тест кормушки до 120 г и используются для рыбалки на сильном течении;
  • три удилища таких же размеров, но класса Light с тестом кормушки до 90 г, предназначенные для ловли на более спокойном течении;
  • модели Twin с тестом кормушки 110 г. Отличаются от других моделей фидера «Микадо» отсутствием колец на первом от комля съемном колене, благодаря чему удилище можно удлинить или укоротить, не снимая оснастки. Этот тип удилища представлен двумя моделями.

Одна из них может иметь длину 330 и 390 см, вторая – 360 и 420 см.

Характеристики

Спиннинги Mikado выполнены с использованием только самого качественного материала, разработанного по самым современным технологиям. Например, спиннинги производятся из специальных очень прочных волокон из углерода японского или американского производства.

Длина. Длина спиннингов Mikado может быть от полтора до трех метров. Длинные удилища предназначаются для рыболовов, которые собираются ловить на больших водоемах и где есть смысл забрасывать рыболовную приманку на сто метров и дальше. Также их можно применять для ловли троллингом.

Материал. Они могут быть изготовлены из стекловолокна, композитных материалов и углепластика. В состав углепластика входят: углеволокно, карбон, графит. Удилища из стекловолокна стоят относительно недорого, то они более тяжелые. При долгой ловле рука рыболова может устать. Композитные спиннинги Mikado выполнены из стекловолокна и углепластика, и имеют более среднюю цену. Углепластиковые спиннинги очень легкие и разделены по модулям. Чем значение модуля будет меньше, тем хуже будет дальность заброса и гибкость удилища. При более высоком модуле, жесткость будет выше и больше вероятность того, что удилище может сломаться.

Важно!

При выборе спиннинга необходимо обязательно обратить внимание на его тест. Тест, это специальный показатель максимальной и минимальной массы приманок, которые можно забрасывать

Это очень важная характеристика.

Перед приобретением спиннинга нужно обратить внимание на такие важные моменты

  • Тест от одного до пяти грамм. Используется для самых маленьких рыболовных приманок.
  • От пяти до пятнадцати. Для легких приманок.
  • От семи до двадцати пяти. Для средних и выше.
  • Выше двадцати грамм. Для ловли тяжелыми рыболовными приманками

Удилища с тестом от ультралегкого до среднего можно использовать для ловли хищника в небольших реках и водоемах. Если же ловля происходит на крупных или средних реках и водоемах, то в таком случае нужен дальний заброс. В таком случае можно выбрать удилища с тестом от двадцати грамм.

Компания Mikado все время обновляет и совершенствует свою продукцию. Рыболовам будет интересно узнать о новинках данного бренда.

  • Спиннинг Mikado Long pole. Его применение, это ловля на реках и каналах.
  • Mikado спиннинг Scr Pole и MLT Short Pole. Телескопические спиннинги .
  • Mikado SCR Bolognese и двухсекционный спиннинг NSC X-Lite Spin. Это просто отличное решение для ловли рыбы средних размеров.
  • Sensei Feeling, это чисто окуневое решение.
  • Mikado SCR Medium Spin прекрасно подойдет для ловли щуки, особенно трофейных размеров.
  • Mikado Heavy Spin для форелевой рыбалки и для ловли сомов.
  • Mikado Black draft, Volga river spin и Baltic Cod разрабатывались компанией специально для нашего рынка.

История производителя

Разработчиком рыболовного оборудования, выпускаемого под брендом Mikado, является фирма Abramis, основанная в 1989 году, головной офис которой расположен под Варшавой, в небольшом городке Ломянки. Abramis также имеет свое отделение в Китае. Качество аксессуаров для рыбной ловли, производимых поляками, настолько высоко, что их товары прочно вошли на рынки не только европейских стран, но и Соединенных Штатов.

В штате компании трудятся в основном рыбаки любители, для которых изготовление качественной продукции является не только коммерческим интересом, но и любимым делом всей жизни. Abramis имеет свою собственную сеть магазинов, лично дистрибьютирует свою продукцию, что позволяет в большинстве случаев обойтись без посредников, а значит, существенно снизить рыночную цену продукции.

История бренда Микадо продолжается более 30 лет. За это время было проведено тысячи тестов оборудования и приманок с целью улучшения продукции. География тестирования впечатляет: Европа, Азия, Америка. Прикормки, снасти, приманки Микадо были оценены специалистами всего мира, что позволило накопить колоссальный опыт. Он стал прочной основой для качественного роста продукции.

На данный момент ассортимент производимых Микадо товаров поистине огромен: крупнейшая в Европе коллекция удилищ для различного вида ловли, мононити и плетенки, катушки различных типов, моторы для лодок, одежда и снаряжение. Продукция компании может быть использована как для речной, так и для морской ловли.

Весь ассортимент разрабатывается и совершенствуется на основании новейших способов ловли, а также с учетом особенностей конкретных рынков сбыта. Для испытания продукции привлечены ведущие специалисты по спортивной рыбалке. Такой подход гарантирует высокое качество снастей, их специализацию и соответствие запросам потребителей.

Выращивание рассады

Томаты Микадо выращивают рассадным способом. В противном случае плоды просто не успеют созреть до наступления холодов.

Время посева семян зависит от региона и от условий, в которые их собираются высаживать:

  • в южных регионах рассаду высеивают в конце февраля или в начале марта;
  • в центральной полосе – во второй половине марта;
  • в городах с холодным климатом – в начале апреля.

Если планируют выращивать томаты в теплице, семена высеивают на 14 дней раньше. Опытные садоводы рекомендуют сверять сроки проведения работ с показателями лунного календаря.

Обработка семян

Семена обязательно обрабатывают перед посадкой. Подготовка посадочного материала включает следующие этапы:

  1. Проверка на всхожесть. Семена замачивают в подсоленной воде на 30 мин. Всплывший посадочный материал считается непригодным для посадки. Экземпляры, опустившиеся на дно, взойдут.
  2. Для обеззараживания замачивают в светло-розовом растворе марганцовки или в перекиси водорода на 20 минут, затем промывают.
  3. Стимуляция роста. Посадочный материал замачивают в «Эпине», «Цирконе» или «Гумате натрия».

Томат Микадо золотой

Подготовка емкостей и грунта

Для посева семян обычно используют одну большую общую тару. В садоводческих магазинах продаются специальные ящики и лотки. Можно использовать обрезанные бутылки, одноразовые глубокие тарелки, упаковки от тортов и полуфабрикатов.

Пикируют томаты в отдельные емкости. Удобнее всего использовать торфяные горшочки, из которых не нужно извлекать рассаду при пересадке. Подойдут также пластиковые стаканчики и обрезанные бутылки объемом не менее 300 мл. На дне самодельных емкостей для рассады проделывают дренажные отверстия. В покупных горшочках они обычно уже есть.

Тару для выращивания рассады нужно продезинфицировать – замочить в растворе марганцовки на полчаса или полить кипятком.

Грунт для томатов продается в магазине. Для рассады подойдет универсальная смесь для помидоров и перца. Чтобы самостоятельно приготовить грунт, смешивают питательный субстрат с основой и разрыхлителем. Например, берут в равных пропорциях дерн, перегной и песок. Почву тоже дезинфицируют. Ее прокаливают в духовке, поливают кипятком или раствором марганцовки.

Томат Микадо красный

Способы посева семян

Семена сеют на рассаду разными способами. Вот самые популярные:

  1. В общий ящик. Емкость наполняют грунтом так, чтобы до края осталось 3 см. Почву поливают. На нее выкладывают рядами семена, сохраняя расстояние 2 см между каждым экземпляром. Сверху насыпают сантиметровый слой земли. Ящики с семенами накрывают пленкой и убирают в теплое место. Пикируют растения в индивидуальные стаканчики после появления двух настоящих листочков.
  2. В торфяные таблетки. Заготовки складывают в одну тару отверстием вниз и заливают горячей водой. Когда жидкость впитается, ее добавляют снова. Разбухшие торфяные мешочки вынимают из емкости. В каждый из них высаживают по одному семечку. Таблетки ставят в общую емкость, накрывают пленкой и убирают в теплое место. Рассаду не пикируют до высадки на постоянное место.
  3. Без земли. На дно глубокой емкости выкладывают несколько слоев бумажных салфеток или марли, которые смачивают водой. На них помещают семена. Сверху посадочный материал накрывают еще несколькими слоями бумаги, которую тоже поливают. Накрывают пленкой и ставят в теплое место. Когда семена прорастут и на них появятся семядольные листочки, их рассаживают по индивидуальным горшочкам.

Томат Микадо розовый

Уход за рассадой

Качественная рассада – это крепкие приземистые растения с короткими междоузлиями и ярко-зеленой листвой

Чтобы получить такие томаты, важно за ними правильно ухаживать:

После прорастания семян пленку не снимают еще в течение недели. При этом каждый день ее приоткрывают на несколько часов, проветривая ростки.
Затем рассаду переносят в помещение с температурой +17 °С. Там растения держат в течение недели, после чего снова заносят в помещение.
Поливают рассаду по мере высыхания почвы. Вода должна иметь комнатную температуру

Важно избегать попадания влаги на наземную часть растений. Не следует заливать или пересушивать молодые томаты

В обоих случаях они погибнут.
После пикировки помидоры не подкармливают и не поливают в течение двух недель.
За весь период выращивания рассады томаты подкармливают три раза. Первый через две недели после пикировки в индивидуальные емкости, затем еще два раза с промежутком в две недели. В качестве подкормок используют комплексные составы, включающие фосфор.
За 14 дней до высадки рассады на постоянное место ее начинают закалять. Для этого растения в теплое время суток выставляют на улицу или на балкон. Начинают закалку с получаса, постепенно доводя время до 16 часов.

Томат Микадо желтый

Леска для фидера

Фидерная ловля — это преимущественное использование монофильной лески. Чтобы рыбалка была эффективной, при выборе лески следует учитывать следующие параметры:

  1. Эластичность, то есть, способность лески растягиваться под нагрузкой. Для фидерной ловли подходят лески с низким показателем эластичности. Фирмы, выпускающие лески специально для этого вида ловли, в том числе и «Микадо», разрабатывают их с эластичностью не выше 10 %. При таких показателях леска хорошо гасит резкие рывки рыбы, особенно крупной, в момент вываживания. Это помогает сгладить ошибки в работе со снастью, что особенно актуально для неопытных рыболовов. Кроме того, эластичность лески отрицательно сказывается на ее чувствительности при дальних забросах.
  2. Износостойкость. У монофильной лески она значительно выше, чем у плетенки, поэтому и срок службы у нее дольше.
  3. Сопротивление. У монофильной лески оно всегда меньше из-за гладкой поверхности и меньшей пористости. Это снижает трение в воздухе, на кольцах и бортах шпули. Как результат – полетные характеристики лески значительно лучше, чем у плетенки, а значит дальность заброса кормушки выше. Особенно преимущества ровной поверхности лески заметны весной, когда в водоемах много пуха и мусора, от которого значительно проще вычистить леску, чем шнур. Впрочем, плетенка используется для фидера довольно часто. Это объясняется отсутствием у нее эластичности, что повышает чувствительность удилища, но это достоинство нивелируется частыми отрывами поводка на последней стадии вываживания. Прочность плетенки значительно выше, чем у монолески, зато она менее устойчива к истиранию, а при ловле на участках с каменистым дном ее кончик быстро «лохматится» и его приходится отрезать.

Самые популярные товары

Ассортимент спиннингов очень большой, каждый из любителей рыбной ловли, будь то новичок или опытный рыболов, сможет найти «свою» модель и комплектацию.

Но есть среди удилищ производителя и несомненные фавориты, например:

  • Mikado T-REX UL SPIN — легкое удилище из углеволокна, которое подходит для рыбалки с небольшими приманками. Эта модель имеет несколько видов, в зависимости от длины (от 2 до 3 метров) и забрасываемой массы (от 3 до 5 грамм). Спиннинг жесткий, с высокой чувствительностью.
  • Mikado Purple Rain Tele Spin — телескопический спиннинг из углеволокна, который имеет быстрый строй, небольшой прогиб и демократичную цену. Длина в сложенном состоянии — 0,65 метра, масса — 198 грамм.
  • Mikado Lexus Sappfire — штекерный спиннинг из углепластика. Обладает хорошей чувствительностью и монолитной вставкой в хлыст, благодаря которой максимально точно забрасывает приманку.
  • Характеризуется также наличием удобной рукоятки из пробки и скобы для крепления приманки. Рекомендуется для ловли рыбы не более 3 килограммов.
  • Mikado ATTHIS. POLE 600 — спиннинг с удлиненной базой средней жесткости. Зачастую используется для ловли рыбы небольших размеров. Масса такого спиннинга — 267 грамм, длинна — 600 см, при транспортировке — 143 см.

Микадо — лидер в странах Европы и Азии по качеству материала и особенностям конструкции спиннингов.

Обзор телескопического спиннинга MIKADO Princess. Щучка "Первоклашка" на 31 августа.

Обзор телескопического спиннинга MIKADO Princess. Щучка «Первоклашка» на 31 августа.

Ведь при производстве используются сверхпрочные углеродные волокна и передовые инженерные технологии, которые позволяют в разы увеличить результативность рыбалки.

Продукция и ее характеристики

Сегодня компания предлагает довольно широкий ассортимент продукции для своих клиентов.

СПИННИНГ ШТЕКЕРНЫЙ MIKADO FAN IDEA 300

СПИННИНГ ШТЕКЕРНЫЙ MIKADO FAN IDEA 300

Политика фирмы «Микадо», как и страна-производитель, не изменилась: польские снасти и удилища все так же радуют своей функциональностью и демократичной ценой.

В то же время концерн активно развивается и активно сотрудничает с европейскими и азиатскими разработчиками, поставщиками сырья и дизайнерами.

Несмотря на то что страна производитель mikado — Польша, один из главных поставщиков материалов для изготовления удилищ — немецкое объединение «Байер».

Бо́льшую часть ассортимента товаров составляют спиннинги — их более 150 видов.

Для производства этого важного рыболовного инструмента используются углеродные волокна высокой прочности. https://www.youtube.com/embed/gdgGDWc9PRk

Тест спиннинга Mikado Sensei Feeling 2,4m, до 12гр. Резина AKOI LIVE. Десногорское водохранилище

Тест спиннинга Mikado Sensei Feeling 2,4m, до 12гр. Резина AKOI LIVE. Десногорское водохранилище

Выбор удилища — дело не простое, особенно для новичка.

Вот те параметры, на которые нужно обратить внимание, чтобы процесс рыбалки был комфортным:

  • Длина удилища. «Микадо» предлагает клиентам спиннинги, длина которых колеблется от 1,5 до 3 метров. Удочки, которые имеют самую большую длинну предназначены для ловли в больших водоёмах на дальние дистанции.
  • Материал. «Микадо» производят удилища из стекловолокна, углепластика или смеси того и другого. Это придает удилищам прочность и в то же время прочность.
  • Вид спиннинга. Удочка может быть телескопической, что очень упрощает транспортировку, или штекерной. Телескопические удилища имеют меньшую стоимость, но опытные рыболовы все же предпочитают штекерный вид. Штекерные удочки позволяют выполнять длинные и точные забросы, к тому же их удобно использовать для ловли большой хищной рыбы.
  • Нахлыст. Спиннинги компании «Микадо» такого вида с успехом применяются для ловли крупной рыбы. Не рекомендуются новичкам, так как требуют специальных навыков для ловли.
  • Цена. Спиннинги «Микадо» характеризуются разнообразной ценой, которая зависит от материала, а также характеристик удилище. Самые простые модели будут иметь цену 5−10 долларов, более мощные и профессиональные — около 100 долларов, самые модные и дорогие 500—600 долларов.

Первый Судачек 2017 года Mikado Sensei Feeling 240

Первый Судачек 2017 года Mikado Sensei Feeling 240

как приготовить торт «Микадо» армянский по классическому рецепту

Ингредиенты:

  • Желток яичный – 3 шт.
  • Сахар – 1 чаш.(250 мл)
  • Молоко – 1.5 чаш.(250 мл)
  • Какао-порошок – 4 ст.л. без верха
  • Молоко сгущенное – 760 г вареное (2 баночки)
  • Масло сливочное – 500 г в крем
  • Масло сливочное – 150 г в тесто
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 500 г
  • Сода – 1 ч.л.
  • Мука – 5 чаш.(250 мл)
  • Шоколад черный – 50 г

Приготовление:

1.

Приготовление армянского торта «Микадо» по классическому рецепту нужно начать с приготовления крема.

В жаропрочной кастрюльке смешать сахар с желтками.

2.

Потом влить молоко, перемешать и добавить какао-порошок. Перемешав до однородности, поставить кастрюлю на огонь.

3.

Постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания желтков, довести эту смесь почти до кипения — до первых пузырьков. Заварная масса при этом немного загустеет, ее надо полностью остудить до смешивания с маслом.

4.

Как только заварная масса остынет, можно приступать к окончательному приготовлению крема.
Масло комнатной температуры взбивать в течение 5 минут до пышного состояния. Потом, не прекращая взбивания, начать добавлять вареную сгущенку — по одной ложке.

5.

Затем в это карамельное масло добавить шоколадный заварной крем и хорошо перемешать.
Отложить крем в сторону, пока не будет готовы коржи для торта.

6.

Для приготовления теста для коржей сначала отдельно смешать сметану с содой и подождать пока не появятся пузырьки — это происходит процесс гашения соды.

В другой миске взбить сливочное масло до пышного состояния. А потом, не прекращая взбивания, добавить по одному яйца и сметанную массу.

7.

Теперь постепенно добавлять просеянную муку, каждый раз хорошо ее смешивая до гладкости.

8.

В конце должно получиться однородное эластичное тесто, которое надо разделить на 8 частей.

9.

Каждый кусочек раскатать довольно тоненько — получится пласт большого размера, почти с противень. Я потом сразу же, с помощью формы отмечаю будущие края торта (просто кладу форму на слой теста и слегка прижимаю).

10.

Выпекать коржи в разогретой до 180 градусов духовке до еле заметной золотистости. Не стоит передерживать, иначе коржи будут слишком сухие и плохо пропитаются кремом.

Вынув, еще горячие коржи обрезать по намеченным линиям. Получаем одинакового размера коржи-заготовки и обрезки, которые потом надо будет измельчить и украсить бока торта.

11.

Теперь нужно собрать торт — сложить коржи один на другой, смазывая каждый порцией крема. В конце остатками крема обмазываем и бока, заполняя все пустоты.

12.

Украсить бока торта «Микадо» измельченной крошкой из обрезков теста. Верх посыпать натертым шоколадом.
Теперь торт надо оставить при комнатной температуре часа на 3-4 для «пропитки».
А затем отправить в холодильник.

13.

За полчаса до подачи торт надо вынуть из холода — так его будет легче нарезать.

14.

Традиционно торт «Микадо» армянский по классическому рецепту нарезается небольшими порционными ромбиками и подается к столу как пирожное.
Вкусного чаепития!


Написала: Ирина Осипова | В категории: Рецепты выпечки, Рецепты сладостей, Торты, Что приготовить на праздник

01.03.2017

Вам могут понравиться эти рецепты?

  • Пахлава — классический рецепт

  • Чизкейк — классический рецепт

  • Домашний торт «Сметанник» — классический рецепт

  • Классический рецепт Медовика

  • Рецепт брауни классический

  • Рыжик (классический рецепт)

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий