Судак: повадки морского и речного видов

Как Клюет Судак? | Особенности Поклевки

Особенностью поклёвки судака является то, что схваченную приманку он какое-то время удерживает в пасти, и затем начинает плыть, на ходу заглатывая свою добычу.

Поэтому опытные рыбаки сначала стараются Стравить леску немного, и только потом подсекают. Естественно, вышесказанное относится к случаям, когда приманкой служит Живец.

Судак очень Осторожен и сразу реагирует на Шум, так что при его ловле необходимо это учитывать и соблюдать соответствующие меры. Для поимки этой боязливой рыбы требуется тишина.

Как Ловить Больше Рыбы? | 3 Основных Способа

За 15 лет занятия активной рыбалкой, я нашел много способов, как улучшить клёв, и вот самые эффективные:

Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и тёплой воде. Отлично себя зарекомендовал активатор клёва Fish Hungry — Читать дальше…

Снасти с повышенной чувствительностью. Предварительно следует ознакомиться с особенностями использования конкретного типа.

Феромоновые приманки

Они привлекают внимание рыб, стимулируют голод и вызывают стайный рефлекс, что позволяет собрать в одном месте много рыбы

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Когда у него идёт , судак становится неразборчивым и хватает всё, что движется. Это тот момент, когда ваша Рыбалка имеет все шансы быть успешной.

Поиск судака и выбор места ловли

Судак – хищник прожорливый, далеко от своей кормовой базы уходить не будет, поэтому искать его лучше всего вблизи от стаек мелких рыб (уклейка, тюлька, плотва, пескарь).

Также следует помнить, что в солнечную погоду вероятность поймать судака на больших глубинах гораздо выше, чем на малых. Идеально подходит дно с перепадами глубин. В местах, оголенных от растительности клыкастого хищника вряд ли удастся поймать, там ему негде укрыться. Мелкие судачки живут среди водной растительности, крупные судаки предпочитают места с затонувшими деревьями, ямы в речных фарватерах, глубокие омуты. Поэтому в первую очередь старайтесь облавливать именно такие места.

Крутые берега на поворотах также интересны для обследования. Судак постоянно передвигается по определенному маршруту, возвращаясь в исходную точку. Как видим выбрать место ловли совсем непросто, лучше досконально изучить водоем, в котором собираетесь рыбачить, либо поспрашивать у местных жителей. При поклёвке щуки, охотясь за судаком, имейте в виду, что эти рыбы плохо уживаются между собой, и в этом месте клыкастый вряд ли повстречается.

Предпочтительней ловить судака с лодки, чем с берега, ища небольшие водовороты, выдающие перепад глубин, и используя эхолот для поиска кормовых стай, и исследуя рельеф дна. Эхолот может значительно ускорить процесс изучения водоема и поиск хищника.

Как использовать полезные свойства рыбы и ее икры

Существует бессчетное множество рецептов приготовления судака. Чаще всего мясо этой рыбы используют в кулинарии, а вот икру — в косметологических целях.

В кулинарии

Жареный на сковородке

Жареная рыбка — это всегда просто, но очень вкусно. Чтобы приготовить такое незамысловатое блюдо, нужны:

  • свежая тушка судака (1 шт);
  • растительное масло (80 мл);
  • мука пшеничная (6-7 ст. ложек);
  • лук репчатый (1 луковица);
  • соль, перец — по вкусу;
  • специи — по вкусу.

Рыбу аккуратно почистите, распотрошите. Голову и хвост отрежьте. Полученные куски нарезаем на порционные части, солим, перемешиваем. Оставляем постоять минут на восемь, чтобы филе засолилось.

Отстоявшийся рыбный сок сливаем, а кусочки панируем в муке. Разогреваем масло на сковороде, выкладываем на него панированные тушки. Лук режем крупными кольцами и кладем к готовящейся рыбе. Можно добавить к рыбе любимых специй.

Перед самым окончанием приготовления накройте сковороду крышкой, немного потомите рыбу, чтобы ее мясо стало более сочным. Но не переборщите, а то мясо станет жестким и невкусным.

Теперь блюдо можно подавать на стол. Можно украсить его зеленью, овощами или маринадами.

Русская уха

Для приготовления наваристой и ароматной ухи возьмите:

  • хвост и голову судака;
  • морковь (1 шт);
  • репчатый лук и картофель (по 2 шт);
  • белый рис (3 ст ложки);
  • лаврушка (1 лист);
  • соль — по вкусу;
  • душистый и горький перец;
  • зелень.

Очищаем рыбные элементы от чешуек, отрезаем жабры. Все хорошенько промываем под проточной холодной водой. Укладываем рыбные части внутрь кастрюли, заливаем все очищенной водой, ставим на огонь вариться. Когда заготовка вскипит, добавляем очищенную луковицу (целиком), лавровый лист, перец и соль.

Рыбу варим до полной готовности. Пока бульон варится, готовим стандартную поджарку из лука и морковки. Затем чистим и режем картошку, промываем рис. Теперь вынимаем рыбу из кастрюльки, процеживаем рыбный бульон.

Вновь ставим на конфорку, доводим до кипения, добавляем к бульону картошку с рисом. Затем уже практически в самом конце приготовления немного убавляем огонь, кладем поджарку и зелень. Блюдо готово.

По-польски

Этот рецепт понравится тем, кто не ищет легких решений и хочет удивить своих гостей. Возьмите:

  • судачьи стейки (3 шт);
  • морковь (1 шт);
  • репчатый лук (1 шт);
  • корень сельдерея (40 г);
  • картошка (2-3 шт);
  • сливочное масло (1 ст ложка);
  • молоко (70 мл);
  • отварные яйца (3 шт);
  • специи, соль и зелень.

Сварить овощной бульон. Для этого нужно взять цельные морковь, лук, картофель, сельдерей. Посолите, приправьте другими специями ваш бульон. Под самый конец варки добавьте к бульону рыбное филе. Продолжайте варить смесь до полной готовности.

Вынимайте из бульона вареный картофель и сельдерей, разминайте их вилочкой, добавляя к ним горячее молоко и сливочное масло.

На тарелки выкладывайте размятый картофель, кусочки отварной моркови, кусочки рыбы. Сверху все это заливайте бульоном (лучше всего для этого взять сито). В качестве завершающего штриха потрите сверху вареное яичко. Украсьте блюдо зеленью.

Видео-рецепт приготовления судака от шеф-повара:

В диетологии и народной медицине

Судак считается диетическим блюдом. Его часто включают в меню тех, кто стремится похудеть, а также тех, кто страдает от заболеваний органов ЖКТ. Готовить блюдо нужно на пару или отваривать (тушить).

В косметологии

В косметических целях используют икру судака. Она помогает запустить регенеративные процессы в клетках кожи, снизить отечность, омолодить кожу, снизить степень пигментации.

Можно приготовить домашнюю маску с судачьей икрой. Для этого возьмите 2 ч. ложки оливкового масла и 1 ч. ложку икры. Добавьте в смесь желток одного яйца.

Смешайте ингредиенты, нанесите на лицо в виде маски. Через полчаса смойте теплой водой.

Любое меню (даже диетическое) редко обходится без включения в него рыбы. Для тех, кто мечтает похудеть или страдает от болезней ЖКТ, хорошо подойдет судак.

Этот нежирный рыбный сорт содержит большое количество полезных компонентов, необходимых для поддержания здоровья.

Но не стоит забывать об элементарной безопасности и обязательно тщательно подбирать продукт для приготовления.

Ловля судака

Судак является как ценной промысловой рыбой, так и любимым многими рыболовами объектом любительской и спортивной рыбалки.

Судака ловят круглый год. Одним из лучших сезонов ловли судака является зима. Зимой судака ловят на блесны и балансиры. Многие рыболовы ловят судака зимой на тюльку. Для этого тюлька закупается заранее и до начала рыбалки хранится в холодильнике. Для ловли тюльку насаживают на крупную мормышку. Такой способ ловли может быть очень уловистым. Судак зимой малоподвижен, поэтому для успешной зимней рыбалки на судака рыболов должен хорошо знать водоем, где проводится рыбалка, точно знать места, где он может стоять: ямы, свалы глубин, бровки, коряжники. Зимой судак особенно любит стоять на бровках с резким перепадом глубины.

С приходом весны начинается нерестовый жор, судак в это время набирает вес перед нерестом. Во время преднерестового жора можно с успехом ловить судака на спиннинг на джиговые приманки или на туже тюльку. В период нереста и некоторое время после него судак не ловиться, а чуть позже начинается посленерестовый жор. В целом весна непростое время для ловли судака, рыболову постоянно приходится искать места стоянок судака и подбирать работающие приманки.

С началом теплого сезона наступает наиболее популярное среди рыболовов время ловли судака. В это время судака ловят на спиннинг, троллинг, на живцовую донную снасть и бортовые удочки.

Спиннинг является одним из самых популярных способов ловли судака, так как ловля судака чаще всего ведется на приличных глубинах, на расстоянии от берега, при ловле судака на спиннинг желательно использовать лодку. Некоторые рыболовы ловят судака с причалов, набережных, мостов или крутых обрывов, но во много раз лучше ловить судака с лодки. При ловле судака на спиннинг используются самые разные спиннинговые приманки: вращающиеся и колеблющиеся блесны, воблеры, но лучше всего судак ловится на джиговые приманки. При ловле судака на спиннинг нужно делать сильную, энергичную подсечку, чтобы крючок приманки мог пробить жесткое небо судака.

Ловля судака троллингом в последние годы становится все более популярной среди рыболовов нашей страны. Троллинг можно назвать осовремененным старинным методом ловли судака на дорожку. Ловля судака троллингом эффективна с весны по осень. В качестве приманки при ловле судака могут использоваться как блесны, так и воблеры. Воблеры особенно эффективны. Основа успешной ловли судака троллингом это правильный выбор приманки и глубины, на которой ведется ловля.

Очень популярным способом ловли судака является ловля на донную живцовую снасть. На такую снасть можно ловить судака весь сезон открытой воды, с начала весны до конца сентября, то есть до тех пор пока судак не уйдет на зимовку на большие глубины. Для ловли используют обычную донку с грузом 100-150 грамм. На крючок насаживают живца долго не засыпающего на крючке, для этой цели хорошо подходят: пескари, плотва, уклейка, караси. Оптимальная длина живца 6-8 см.

Некоторые рыболовы ловят судака с лодки на бортовую удочку, насаживая на крючок точно такого же живца. При ловле судака на бортовую удочку можно медленно поднимать живца ступенькой и резко опускать его на дно. Живца можно насаживать на мормышку или джиг головку.

Каким бы способом рыболов не ловил бы судака, лучше всего он ловится два раза в сутки. Лучшее время для ловли судака начинается с самой утренней зори и продолжается до полного восхода солнца. Днем судак ловится значительно хуже. Хорошая ловля судака возобновляется с вечерней зори и продолжается примерно до 12 часов ночи. Именно в утренние и вечерние часы судак подходит на мелководные места, ближе к берегу, а также на каменистые гряды, галечные и песчаные отмели, двигаясь при этом вдоль крутых свалов глубин и бровок затопленного русла.

Осень по праву считается самым лучшим и самым уловистым временем для ловли судака. Осенью судака можно ловить всеми доступными рыболовам способами: на спиннинг, троллингом, донными или бортовыми удочками, снаряженными живцом или мертвой рыбкой. Для успешной ловли рыболов должен хорошо знать места стоянок судака, постоянно экспериментировать с приманками и способами их проводки.

Родственники судака

Морская форма судака, являющаяся предком современного судака, возникла в период олигоцена, от 34 до 24 миллионов лет назад.

Первые пресноводные судаки появились на территории Сибири в эпоху плиоцена, от 5,3 до 3 миллионов лет назад. Найденные учеными окаменелости указывают на то, что за последние 3 миллиона лет судак практически не изменил своего внешнего вида, по сравнению со своей предковой формой.

Судак входит в семейство окуневых, в которое кроме него входят такие хорошо известные рыболовам рыбы, как окунь и ерш. В семействе окуневых судак входит в обособленный род Судаки.

В род Судаки входят 5 биологических видов:

  • Обыкновенный судак -самый широко распространенный и самый известный вид. Научное латинское название этого вида: Sander lucioperca.
  • Светлоперый (желтый) судак — свое название получил за светлый окрас плавников. Научное латинское название этого вида: Sander vitreus.
  • Канадский судак — североамериканский вид судака, встречается в реке Святого Лаврентия, ее притоках и озерах входящих в эту речную систему. Научное латинское название этого вида: Sander canadensis.
  • Морской судак — единственный вид среди судаков, который постоянно живет в соленой морской воде, а не в пресноводных водоемах. Обитает в Каспийском море и прибрежных участках западной части Черного моря., не заходит в пресные воды. Морской судак относительно небольшая рыба, он достигает максимальной длины в 50 см, и максимального веса в 2 кг. Научное латинское название этого вида: Sander marinus.
  • Волжский судак (берш) — уменьшенная копия обыкновенного судака, достигает максимальной длины 45-50 см, и максимального веса 2-2,5 кг. Встречается в реках бассейнов Черного, Каспийского и Азовского морей. По внешнему виду очень похож на судака обыкновенного, но в отличии от него имеет более темные и четче очерченные полосы, у берша нет клыков, голова у берша короче и шире, берш имеет более крупную чешую. Научное латинское название этого вида: Sander olgensis.

Судак(лат. Sander)– хищная рыба. Описание, ловля.

Судак(лат. Sander)– хищная рыба. Описание, ловля.

Внешний вид

Данный вид отличается средними габаритами тела вкупе с большим весом. Обычная взрослая особь весит от 10-15 до 20 килограммов, что составляет хороший улов. Расцветка особи сливается с дном водоема: спинная область рыбы зеленовато-коричневая. Хищная натура судака проявляется в его острых клыковидных зубах.

По бокам у пучеглазой рыбы заметно небольшое количество полосок, а на спине — жесткий ребристый плавник.

Ареал обитания

Особь водится в пресной воде во всей области Восточной Европы, а также в Азии, бассейнах южных морей.

Основная форма водоемов, пригодная для судака — это река, где постоянно есть новый кислород в свободном доступе. Однако если проблем с ним нет и в определенных озерах, судак проживет и там (озеро Балхаш).

Рацион питания

В начале жизни судак еще питается мелкими беспозвоночными, содержащими достаточно кальция и белка. Однако с возрастом потребность в пище увеличивается, и чем объемнее особь, тем больше она поедает и других рыб.

У судака узкая глотка, не позволяющая питаться любыми видами пресноводных. Для употребления подходят только узкие рыбешки. Поэтому основа питания — это пескари и бычки, уклейка, схожие виды.

Охотиться особь может в любое время суток, основное требование при охоте — наличие укрытия. Судак предпочитает нападать из засады, держится коряг и камней при охоте. В дневное время он прячется на глубоководье, где темнота не дает жертве увидеть хищника, пока она не подойдет практически вплотную. С наступлением ночи судак, отлично видящий в темноте благодаря строению своих глаз, отправляется на меньшие глубины.

Тактик охоты у рыбы две: нападение из засады, когда жертва подпускается максимально близко, и атака у верхних толщ воды. Атакуя вторым способом, рыба фактически сносит и оглушает цель.

Зима

Период зимней ловли начинается со становления льда. С этого момента, и в течении двух или трех недель после него наблюдается наиболее активный клев судака. Потом активность рыбы постепенно ослабевает, достигая своего минимума ко второй половине января. Перед сходом льда, когда вода в водоеме освежается потоками талых вод, активность судака постепенно возрастает, переходя со временем в преднерестовый жор.

На такой ход активности рыбы, кроме естественных биологических ритмов, существенное влияние оказывает и количество растворенного в воде кислорода. Минимум кислорода в воде наблюдается во второй половине января и в феврале. Именно этот период на рыбацком сленге и именуется «глухозимьем».

В начале зимы судак придерживается тех же мест, что и в конце осени. Примерно таким же сохраняется и суточный ход его активности со вспышками в утренние и вечерние часы. В оттепель, при пасмурной погоде, судак может клевать и днем, но только при условии, что ловля производится непосредственно в месте его обитания.

В целом же, двигательная активность клыкастого существенно уменьшается по сравнению с предыдущим периодом. Да, он выходит на кормежки, стая судака может совершать миграции в пределах некоторой акватории, но масштабы этих миграций существенно уступают осенним

Соответственно, знание локальных точек обитания судака на конкретном участке водоема приобретают еще большую важность

Тем не менее, разведать судака на неизвестном водоеме можно по второстепенным признакам. Дело в том, что рыболовов, ловящих судака со льда, на порядок больше, чем рыболовов, ловящих судака с лодки в конце осени. Скопления рыболовов или оставленные ими следы четко указывают на наличии рыбы на данном участке. Эта информация всегда будет полезной, даже если эти следы оставили лещатники,- зимой лещ и судак ходят рядом.

Так как зимой судак ведет малоподвижный образ жизни, рассчитывать, что он сам выйдет на точку ловли особо не приходиться. Поэтому зимняя ловля подразумевает постоянный поиск мест стоянок кормящегося хищника.

Как говорилось выше, на активность судака в зимний период существенное влияние оказывает дефицит кислорода в воде. По причине кислородного голодания он может покинуть привычные места обитания и переместиться, пусть на нетипичные, но богатые кислородом уастки водоема. Этот фактор обязательно нужно учитывать при ловле в «глухозимье».

Разведение в пруду

Судак достаточно щепетилен и предпочитает жить в чистой воде, но не брезгует и водоемами с большим количеством растительности. Основные требования, которые необходимо выполнить перед приобретением судаков для дальнейшего разведения:

  • Вода в пруду должна быть чистой.
  • Необходимо большое количество кислорода.
  • Дно водоема – твердое.
  • В водоеме должна обитать другая рыба.
  • Небольшое количество растительности.

Лучшие друзья судаков – карпы. На 1 гектар водного пространства необходимо приобрести порядка пятидесяти тысяч мальков рыбы других видов. Икрометанием он занимается только в комфортной температуре, течение в месте нереста должно отсутствовать. Сорная рыба во время взросления мальков выступает в качестве их кормовой базы, корм не подойдет для питания ни в дикой природе, ни во время разведения.

Нерест происходит весной, это самое комфортное время. Самки проявляют все свойства хороших домохозяек и заранее готовят гнезда, в которые впоследствии откладывают икру. В качестве гнезд также подойдут растения на дне водоема. Самка откладывает икру ночью, после чего уплывает. Самец в это время берет на себя роль отца и охраняет будущее потомство до появления личинок. В это время проявляются повадки хороших родителей.

В прудах очень редко встречаются комфортные для нереста условия, для размножения используют искусственно созданные гнезда. После появления потомства можно применить гнезда в других искусственных водоемах.

СУДАК ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

СУДАК ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

Все органы вырастают у личинок через две недели после рождения. С этих пор проявляются хищнические особенности судака. Добыча еды происходит днем и ночью, жертвами могут становиться небольшие рыбешки, зоопланктон и водные беспозвоночные.

Платная рыбалка Калужской области Брынь

Платная рыбалка зачастую имеет преимущество перед бесплатной. Это количество пойманной рыбы и ее вес. Зачастую люди едут на платные водоемы для поимки трофейных экземпляров, чей вес достигает более 20 кг.В Калужской области есть большое количество платных озер, где можно отлично половить рыбу. Многие рекомендуют покупать на такие озера активаторы клева и специальные прикормки, но опытные рыбаки отвергают это и рекомендуют брать с собой натуральную прикормку из молотых червей с добавлением мотыля.

Для различных водоемов используют различные прикормки, в зависимости от глубины, типа водоема, скорости течения и пр. На карпа в основном берут прикормку на основе кукурузы с добавлением панировочных сухарей. При желании можно добавить кусочки ржаного хлеба, муки, измельченное овсяное печенье. На форель берут яичный белок с добавлением воды. На карася берут манную и овсяную крупу.

Рыба водоем

На озере Брынь водится карп от 1 до 20 кг, карась, плотва, ерш, окунь, белый амур. Клюет часто и рыбы там реально много. На берегу без труда рыбаки выловили карпов весом по 1,5 кг, а на лодках и того больше, до 20кг. Помимо рыбалки можно также искупаться в озере и позагорать. Озеро действительно большое.

Как добраться

Находится озеро Брынь в Думинический районе. От Калуги по трассе м-3 на юг мимо Бабынино, Баратино. После Середейский ща щаброшенным постом Гаи поворот направо.

И вот, что нужно знать: Рыбалка в Крыму на озерах не уступит по улову морской

Контакты

Телефон8910 515 70 70

В Калужской области есть водоемы и хозяйства, где разрешают вывозить рыбу без нормы. Это озеро Брынь, Куракино. Такие озера довольно большие и рекомендуется запастись снастями и удочками, т.к на некоторых таких озерах есть коряги.

Также не лишним будет захватить лодку, чтобы увеличить улов. Не забудьте взять побольше прикормки и всех необходимых для рыбалки предметов, т.к. на многих таких озерах нет поблизости магазина где продаются рыболовные принадлежности.

На озерах с выловкой без нормы обитает в основном карпы, щуки, белый амур, реже карась. Для карпа лучше всего подойдет кукуруза, но некоторые также рекомендуют использовать горох, вареную картошку или тесто.

Также неплохо клюет на червя и личинок, при желании можно попробовать использовать ракушек, короеда. На щуку подойдут колеблющиеся блесна и вертушки, а также съедобная резина и воблеры. Блесна является самой распространенной и универсальной приманкой для ловли щуки.

На карася, также как и на карпа подойдет червь, мотыль, мормыш, опарыш,кузнечики. Из растительного горох, пшено, манная крупа с панировочными сухарями и печеньем, пшеничная кукурузная, манная крупа. На белого амура подойдут приманки из листьев гороха, капусты, кукурузы. Иногда применяют молодые огурцы. Из животного черви, кузнечики,мотыль.

Рыбалка с ночевкой это возможность отдохнуть от суеты и забот, остаться наедине с природой и попросту возможность начать рыбачить как можно раньше.Во многих хозяйствах попросту нету бытовок и гостиных домов для проживания, поэтому в стоимость путевок включено определенное количество часов.

Где обитает и ловится судак

Крупные окуневые плохо переносят дефицит кислорода в воде и высокий уровень взвесей, загрязнителей, метана. Именно поэтому предпочитают проточные чистые водоемы с твердым дном и изобилием родников и ключей. Редким исключением можно считать ершей и окуней, которые менее требовательны к среде обитания из-за небольших размеров и часто успешно живут и нерестятся в обычных прудах, где много мелкой карповой рыбки.

Судака ловят в глубоких озерах и реках с умеренным или быстрым течением по всей средней полосе России, включая:

  • северные регионы (Новгородская, Ленинградская, Псковская области);
  • юг Черноземья (Тамбовская, Воронежская, Ростовская, Белгородская, Курская, Липецк);
  • восточное Поволжье (Саратовская, Самарская, Кировская, Мордовия, Ульяновская, Пензенская).

Хищник устойчив к низким температурам, поэтому его можно встретить у самого края северо-западной границы европейской части страны. Есть он в Неве, Ладоге, Сумозере,
Янисъярви, Охтанъярви, Сандале. Кроме бассейна Балтики, рыба формирует многочисленные популяции в речках и притоках, снабжающих водой Черное и Каспийское моря. На востоке ареал ограничен рекой Урал. Кроме того, судак обитает в водохранилищах, например Рыбинском, Саратовском, Краснодарском, Иваньковском, Шекснинском.

В море хищника лучше всего искать в центральной и южной части Каспия, на северо-западе черноморского побережья, в районе полуострова Крым, недалеко от дельты Днепра и Южного Буга. Морской судак предпочитает оседлый образ жизни на умеренных глубинах 25-40 метров с чистым дном (камень, галька, песок). Самостоятельно обнаружить скопления хищника достаточно проблематично. Выручат подсказки местных рыболовов.

Как найти судака на реке

Окуневые любят свежую воду с небольшим течением, поэтому часто селятся в ямах, нагромождениях камней и коряжнике вблизи русла, переката, бровки или гряды. Мелководье (1-1,5 метра) и прибрежные заросли практически никогда не являются перспективным местом лова. Сюда осторожный хищник заходит только ранним утром или поздним вечером.

Именно поэтому искать судака на реке нужно на открытой воде и значительных глубинах (от 3-5 метров). Летом особого внимания заслуживают прохладные придонные слои. Осенью и весной – средние, которые успевают немного прогреваться на солнце.

Внешний вид

Средний судак имеет длину до полуметра и вес до 5 кг. Однако встречаются особи длиной до метра и весом около двадцати килограмм.

Чешуя у хищника имеет серо-зеленый цвет. В районе плавников располагаются черные или темные пятна, позволяющие рыбе прятаться от конкурентов и успешно охотится за добычей.

Продолжительность жизни в дикой среде составляет до 18 лет, что в два раза меньше продолжительности жизни сазана.

Относится не к красной, а белой рыбе, что напрямую свидетельствует о его диетических свойствах.

Зубы

Особенность пасти судака – ее размер. Четыре клыка – по паре сверху и снизу позволяют без проблем охотится за любой рыбой. Кроме судака клыки имеет только китайский окунь. Клыки самцов больше, чем у самок, это половая отличительная особенность.

Скелет

Основа скелета судака – хребет, также имеются реберные кости. Небольшие косточки встречаются нечасто, их настолько мало, что сложно сказать, сколько их всего.

Удилища для ловли в Беларуси

  • Поплавочное удилище. Ловля поплавочным удилищем наиболее популярна в Беларуси, так как оно имеет более простую оснастку, а также не требует большого опыта ловли от рыболова. А также в Беларуси нет особой необходимости закидывать наживку на большое расстояние, за исключением некоторых водоёмов. Поплавочное удилище оснащается лёгкой безынерционной катушкой, тонкой леской (примерно 0,10 мм), крючком (3—4 размера), грузилами и поплавком. На поплавок обычно ловится мелкая рыба, такая как: плотва, пескарь, уклейка и краснопёрка.
  • Спиннинговое удилище. Спиннинговое удилище также пользуется популярностью среди белорусских рыболовов. На него можно поймать щуку, окуня, голавля или же судака. Среди насадок пользуется популярностью резиновая джиговая насадка, которая является идеальным средством для ловли окуня. Для ловли щуки, судака и голавля лучше использовать металлические вертушки и колебалки.

ЛОВЛЯ ЛИНЯ - СОВЕТЫ для УСПЕШНОЙ РЫБАЛКИ

ЛОВЛЯ ЛИНЯ — СОВЕТЫ для УСПЕШНОЙ РЫБАЛКИ

Ежегодно увеличивается число отдыхающих из России и европейских стран, которые желают почувствовать вкус и весь азарт настоящей рыбалки в чистых водоемах гостеприимной Беларуси. Качество улова напрямую зависит от плодотворности водоема, а также от времени года. По статистике, ежегодно любителями рыбалки извлекаются из водоемов приблизительно 7600 тонн рыб

Принимая во внимание такую статистику, то шансы на хороший улов достаточно велики

РЫБАЛКА В БЕЛАРУСИ - ТОП платников за сезон 2017 #25

РЫБАЛКА В БЕЛАРУСИ — ТОП платников за сезон 2017 #25

О клеве до и после нереста

Перед нерестом клев неровный, капризный и непредсказуемый. Во время брачного периода судак практически не клюет совсем. А вот после окончания нереста у судака наступает период непродолжительной активности, когда берет он приманки достаточно активно. Правда, период этот короток, и чтобы не пропустить его, рыболовам приходится проводить пробную ловлю ежедневно.

В это время следует следить за уклейкой – основной добычей судака. Начало жора «клыкастого» совпадает с нерестом этой бойкой серебристой рыбешки. По весне посленерестовый клев – единственное удачное время для охоты на «клыкастых» хищников. Затем судак начинает брать хуже и возвращается к активному клеву только ближе к осени.

Как поступать при мутной воде

Обязательно обратите внимание на чистоту воды. Клыкастый хищник не очень любит мутную воду

Однако при замутненной воде судак очень часто группируется в большие стаи. Если вы нашли косяк судаков, то рыбалка может быть очень результативной.

При этом учитывайте, что любящий глубину судак по весне может держаться вполводы – тогда донная и придонная ловля не дадут результата. В этом случае для устройства снасти применяется отводной поводок, к которому крепится твистер. А грузило с привязанной к нему основной леской в это время протягивается по дну. При определенной сноровке эта хитрость может оказаться результативным. Впрочем, излюбленная клыкастым хищником узкая белая блесна (под уклейку) при ловле судака в любое время года остается лучшей приманкой.

Заготовка производителей (рыбы судака)

Заготовку производителей осуществляют осенью (сентябрь-октябрь) на промысловых рыбных базах, расположенных в низовьях рек. Отбирают только не травмированных производителей при соотношении самок и самцов 1: 1, сажают их в носилки, разделённые на 4 секции. Чтобы судаки не травмировались колючими плавниками, в каждую секцию носилок помещают по одной особи. Носилки с судаками доставляют к прорези, в которую сажают их до 1000 шт. Резерв заготовляемых производителей (рыбы) не должен превышать 30 %.

Загруженную производителями прорезь доставляют при помощи судна-буксировщика на хозяйство, где судаков вновь осматривают и отбраковывают травмированных за время перевозки. Затем производителей сажают в носилки и переносят в зимние маточные пруды, в которых их выдерживают до весны. Площадь одного маточного пруда не превышает 0,1 га. Его глубина – 1,5-2 м. Соотношение ширины к длине пруда составляет 1:3. Ложе пруда свободно от растительности. В каждый такой пруд сажают на выдерживание до 1000 производителей (500 самок и 500 самцов).

Развитие икры

Нерест в садках необходимо провести через пять-шесть дней (максимум 8 дней), с тем, чтобы инкубация икры произошла при наиболее благоприятной температуре воды – 15 град. При более высокой температуре воды ускоряется развитие икры, но большинство вылупившихся предличинок гибнет в первые дни своей жизни.

Икра судака развивается около 110 градусодней. При температуре 15 град., инкубация икры продолжается пять-шесть дней. Для определения времени массового выхода предличинок берется проба икринок из нерестового гнезда. Несколько икринок помещают в мелкую посуду с водой. Если в течение нескольких минут вылупятся все предличинки, то это означает, что через три-четыре часа в гнездах начнется массовый выход.

При указанной температуре, обычно на четвертый день после оплодотворения (стадия глазка), гнезда с икрой вынимают из садков и переносят в пруды, предназначенные для выращивания мальков. Гнезда помещают на заранее забитых колах, на глубине 0,5 м. Считается, что в одном нерестовом гнезде находится около 200 тыс. шт. икринок. Если в пруду помещают несколько гнезд, то их размещают на расстоянии двух метров друг от друга.

Особенности ловли по сезонам

Судак активен круглогодично, меняется лишь интенсивность потребления пищи. Разберемся с этим вопросом более подробно.

По весне судак готовится к нересту и нагуливает массу. В это время, как говорят рыболовы, он «пасет» стада мирной рыбы, сопровождая их к местам икромета и параллельно охотясь на ослабевших и отбившихся от косяков особей. В это время наиболее добычливой является ловля на спиннинг: судак активно преследует воблеры и силиконовые приманки. Донные снасти по весне не отличаются особой уловистостью. Следует помнить, что в период нерестовых ограничений, использование спиннинга и донок с несколькими поводками разрешено далеко не во всех водоемах.

В период нереста, в средней полосе наступающего примерно в мае, судак промысловых размеров перестает активно охотиться: он озабочен продолжением рода. Кстати говоря, самки уходят с мест икромета раньше, а самцы продолжают охранять кладки в течение нескольких недель. В этот период добыча судака не просто малоперспективна, но и запрещена на законодательном уровне.

Клев возобновляется в начале лета, в период посленерестового жора. Судак переходит на основной пищевой рацион, состоящий преимущественно из верховодки, ельца и молоди других рыб. Летом кормовая база обильна, и судак может позволить себе быть разборчивым в плане пищи. В летний период особенно перспективной является ночная рыбалка с лодки, причем можно использовать как поплавочные снасти и удочку-бортовку, так и спиннинг. Неплохо показывают себя и донные снасти, снаряженные червем, лягушонком, живцом (мелким или рыбной нарезкой). Их забрасывают на ночь вдоль отмелей, куда выходит хищник в поисках добычи.

Осенью судак снова начинает активно нагуливать жир, а клев смещается на дневные часы. Он уходит на еще более значительные глубины в поисках более крупной добычи: карася, подлещика, плотвы. Искать его нужно на границах перепада глубин, что затруднительно без предварительного исследования донного рельефа. А вот небольшой судак отлично идет на донные снасти или спиннинг с берега, причем особо не привередничает по части приманки.

С наступлением холодов судак смещается в сторону зимовальных ям, куда уходят представители карповых пород. Обычно он с почетом сопровождает леща, питаясь его молодью на протяжении всей зимы. Исключение составляет глухозимье, когда из-за недостатка кислорода клыкастый становится вялым и малоактивным. А вот по перволедью, в периоды оттепелей и устойчивой солнечной погоды судака успешно ловят на балансиры и вертикальные блесны. Иногда клыкастый попадается и на жерлицы, предназначенные преимущественно для щуки.

С наступлением весны, еще до вскрытия водоемов, хищник вновь активизируется и начинает питаться. Он покидает места зимовок вместе с лещом, успешно охотясь и готовясь к нересту.

Образ жизни судака

Судак предпочитает вести стайный образ жизни. Мелкий судак держится большими стаями. Судаки весом 800-900 грамм держатся стаями по 10-30 рыб. Более крупные судаки держатся, еще более мелкими стаями. Почти всегда действует правило: чем крупнее судак, тем меньше стая. Самые крупные судаки держатся и охотятся в одиночку.

Поздней осенью судаки скатываются на большие глубины до 10-12 метров, для зимовки, собираясь для этого в большие косяки. Время сбора судака в большие косяки совпадает по времени с пожелтением листьев березы. Во главе косяка располагаются самые крупные особи, а замыкает косяк самые мелкие судаки, зимующие в первый раз. Зимними стоянками судака служат наиболее глубокие участки водоема. Косяк держится вместе до нереста, затем распадается на отдельные стаи и группы.

Максимум активности судак проявляет в вечернее и ночное время, днем предпочитая держаться в глубоких местах водоема. В дневные часы судак находится преимущественно в состоянии покоя.

Судак и щука часто сосуществуют в одном водоеме, при этом редко пересекаясь друг с другом. Щука ведет охоту в светлое время суток, чаще всего в полводы или у поверхности, судак же охотиться в основном ночью и чаще всего около дна.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий