Особенности разведения карпа в маленьком домашнем пруду: выращивание и размножение, чем кормить для быстрого роста

Основные рецепты корма

Чтобы составить идеальный корм для прудовых рыб, необходимо знать, какие нормы питательных веществ им необходимы.

Для сеголеток карпа

Норма питательных веществ для сеголеток карпа массой 1-25 г, то есть молодняка текущего года, выращиваемых в пруду:

  • сырой белок — 26% и более;
  • жир — не менее 4%;
  • клетчатка — не более 9%;
  • кальций — 1,2%;
  • фосфор — 1%.

Для них идеальным кормом является продукционный комбикорм марки ВБС-РЖ-81. В состав которого входит:

  • мука мясокостная — 1%;
  • мука травяная — 2%;
  • мука рыбная — 3%;
  • дрожжи — 4%;
  • дроблёная пшеница, которую можно полностью заменить пшеничной мукой — 11%;
  • мука пшеничная — 12%;
  • шроты соевые — 17%;
  • дроблёный ячмень или просо — 20%;
  • шроты подсолнечные — 30%.

Для товарного карпа

Потребность в питательных веществах товарного карпа, выращиваемого в прудовых хозяйствах:

  • в сыром белке — 23% и более;
  • в липидах — 3,5% и более;
  • клетчатке — не более 10%;

кальция — 0,7%; фосфора — 0,8%.

Этих рыб кормят продукционным комбикормом МБП. В его составе присутствует:

  • мел — 1%;
  • отруби пшеничные или зерно пшеницы или ячменя — 4%
  • гидролизные дрожжи можно заменить белково-витаминным концентратом (БВК) в соотношении 1:0,7 — 4%;
  • соевый шрот — 5%, допускается заменить горохом в соотношении 1:1,5;
  • горох — 10%, его соответственно также можно заменить соевым шротом, но в соотношении 1:0,7;
  • рыбная мука или крилевая мука — 16%;
  • пшеница — 20%;
  • ячмень — 20%;
  • подсолнечный шрот — 20%, его можно заменить соевым шротом (1:0,75).

Корм для карася

В естественных условиях меню карася разнообразно. Он ест ряску, водоросли, мотыля и разнообразную донную живность. Но на начальном этапе, пока водоём только заселяется представителями животного и растительного мира, рыб надо подкармливать.

Кормят карася с конца весны, когда температура воды будет +10°C до начала осени. В сильную жару или холод аппетит у него ухудшается, поэтому при кормлении необходимо учитывать эти факторы и регулировать порции.

Основа корма:

  • рожь;
  • запаренные бобы;
  • отруби;
  • кукуруза;
  • отварной картофель.

Из живности им скармливают личинки стрекоз, жуков. Их собирают вручную. Разводят или покупают для них мотыля, навозных червяков, мясной фарш.

Зерно предварительно дробят. Растительное сырье смешивают с фаршем, мясокостной мукой и отрубями. Заваривают кипятком и оставляют на полчаса. Затем из массы катают шарики небольшого размера и скармливают их рыбам. В шарики рекомендуют добавлять: свежую измельченную траву — зелёную массу одуванчика, крапивы, ряски или червей, рубленого мотыля.

Рыб кормят 2 раза в сутки, в одно и то же время, чтобы выработался у них условный рефлекс. Корм разводят водой, складывают на металлический поддон и опускают-поднимают с помощью специального механизма. Вечером место кормления освещают лампами.

Оптимальное количество пищи для разового кормления составляет 5% от общей массы всего карася в пруду. То есть если в пруду обитает 20 карасей с массой каждого 100 г, то 5% от живой массы составляет 100 г.

Корм для сома

В искусственных прудах обычно выращивают клариевого сома. Однако до сих пор не выявлена его точная потребность в питательных веществах. Поэтому рыбоводы кормят его карповыми кормами или форелевыми. Доказано, что на последнем корме рыба сом быстрее набирает вес. Для ускорения роста в рацион добавляют пробиотик «Субтилис».

Однако некоторые рыбники методом проб и ошибок составляют свои корма. Они смешивают сухое сырье, витамины, минералы с водой или сывороткой до тестообразной консистенции. Потом пропускают через мясорубку и высушивают в сухом месте. Измельчают до состояния гранул и кормят рыб. Например, готовят кормосмесь из таких компонентов:

  • мел — 1%;
  • мука травяная — 2%;
  • мука кровяная — 2%;
  • растительное масло — 2%;
  • дрожжи — 4%;
  • ячменевая мука — 5%;
  • пшеничная мука — 8%;
  • подсолнечный шрот — 20%;
  • соевый шрот — 26%;
  • мука рыбная — 30%;
  • витамины;
  • хлористый кобальт — 0,03 %.

УЗВ фермы от проектирования до запуска

Товарное выращивание рыбы – одно из новых направлений предпринимательства, залогом успешности которого является тщательный подход к выбору поставщика оборудования. Контракт с «Фиш-Агро» освободит бизнесменов и инвесторов от хлопот, связанных с подбором и монтажом ферм. Компания изготавливает комплексы УЗВ под ключ, принимая в учет рекомендации квалифицированных сотрудников с экспертным уровнем знаний.

Процесс создания оборудования подразумевает тщательный выбор комплектующих. С учетом специфики рыбоводного хозяйства специалисты составляют проектную документацию, а затем подбирают основные узлы:

  • датчики контроля;
  • трубопроводы, фитинги, запорную и регулирующую арматуру;
  • насосы;
  • технологическое оборудование;
  • фильтры;
  • автоматику;
  • модули сброса и набора воды;
  • прочие механизмы и машины;
  • оксигенаторы для поддержания заданной концентрации кислорода в бассейнах.

Далее оборудование монтируют и вводят в эксплуатацию.

Размножение

Желательно для нереста сделать карпам отдельный пруд и отсадить туда взрослых здоровых особей. Самцов должно быть вдвое больше, чем самок.

Метают икру самки в мох или заблаговременно положенный на дно дерн. Там икринки остаются до проклёвывания, которое происходит примерно через неделю. Когда это случится, взрослых особей нужно вернуть, воду спустить, а «молодняк» собрать сачком с маленькими ячейками и отсадить в отдельный прудик. Иначе велика вероятность, что мальки будут съедены взрослыми.

Рацион малька такой же, как и у взрослых рыб. Он также может включать сухое молоко. Зимой подростков придется забрать в домашний бассейн или аквариум.

Нерест карпов начинается в одно время с цветением пшеницы.

Как создать в пруду нужный микроклимат?

Рыбки в пруду не должны плавать, пока не будет создана необходимый микроклимат. Это значит, что запустить их в водоем сразу после того, как была залита вода – неправильный ход. Жидкость должна хорошо прогреться и отстояться, сформироваться микрофлора. Чтобы не ждать слишком долго, вы можете ускорить этот процесс. Достаточно долить в дачный пруд 5-7 ведер воды из природного водоема, а дно покрыть увядшей травой.

Нейтральная среда – оптимальный вариант. Что касается уровня кислотности, он должен составлять 7-8 pH. Своевременно измеряйте уровень кислотности и следите за тем, чтобы он не падал и не повышался. Например, если кислотность опустится до 5 pH, она может негативно повлиять на жизнедеятельность карпов, карасей и некоторых других рыб.

Как повысить кислотность воды? Очень просто. Химия для пруда с рыбами сводится к добавлению известняка или соды. Уровень кислотности замеряйте в 2-3 местах для надежности.

И еще одно важное правило. Позаботьтесь о том, чтобы температура водоема и воды, в которой содержались рыбки до этого, была примерно одинаковой

Если этого не сделать, рыбки в пруду испытают температурный шок и быстро погибнуть.

Как правильно накрутить волосы на поролоновые бигуди

Существует несколько вариантов накрутки волос на поролоновые бигуди. Предварительно волосы нужно правильно подготовить.

Как подготовить волосы

Чтобы локоны держались как можно дольше, нужно тщательно помыть голову с использованием смягчающего кондиционера.

СПРАВКА. Для ополаскивания рекомендуется применять травяной отвар.

Он придаст шевелюре здорового блеска. Сушка должна происходить в естественных условиях, без фена.

Когда волосы будут практически сухими можно будет приступать к накрутке. В качестве фиксирующего средства наносится легкий мусс или пенка. Без их применения локоны будут пушистыми и неаккуратными

Важно не переборщить с укладочным средством. В противном случае кудри будут выглядеть сальными и прилизанными

Обычные кудри

Размер завитка зависит от размера используемых бигудей. Чтобы получить обычные кудри, применяется вертикальный способ накрутки. Необходимо отделить пряди и оттянуть ее от головы на 90 градусов. Сначала наматывается конец валика, а потом локон скручивается до корневой части. Аналогичная манипуляция выполняется с остальными волосами.

Мелкие кудряшки

Чтобы получить мелкие кудряшки, необходимо взять самый маленький диаметр бигудей. Небольшие локоны накручиваются простым вертикальным способом. Рекомендуется начинать с центра головы, плавно переходя к боковой части.

Упругие локоны

Для упругих локонов потребуются бигуди среднего диаметра. Предварительно наносится мусс, который не даст завиткам распасться. После снятия папильоток шевелюра сбрызгиваем небольшим количеством лака.

Как завить волосы разной длины

Поролоновые бигуди отлично подойдут как для длинных, так и коротких волос. В первом случае можно легко создать легкие романтические завитки, а во втором – сделать прическу более объемной.

На короткие

Для коротких волос можно использовать папильотки разного диаметра. Большие позволяют создать легкие волны, а мелкие – более упругие завитки.

На средние

На среднюю длину локонов рекомендуется брать бигуди диаметров в 2,4-4 см. Сначала нужно накрутить челку, а оставшиеся пряди разделить на 5 частей: верхнюю, 2 боковых и 2 со стороны затылка. Для фиксации можно использовать заколки.

СПРАВКА. Кудри будут ровными, если брать одинаковые по толщине пряди.

Папильотки нужно снимать начиная от затылка, передвигаясь ко лбу.

На длинные локоны

Начинать накрутку длинных волос рекомендуется с прядей возле лица. Шевелюру нужно разделить на 3 зоны – боковая, верхняя и затылочная. Ширина локона должна равняться ширине валика. После высыхания изделия снимаются, а кудри распределяются руками.

Как правильно снимать и зафиксировать

Снимать бигуди нужно аккуратно. Нельзя тянуть или трясти локоны, так как можно травмировать волосы и нарушить структуру завитка

После снятия валиков нужно наклонить голову и осторожно встряхнуть кудри. Не рекомендуется использовать расческу, так как она сделает локоны слишком пушистыми

Лак позволит снизить количество статического электричества на волосах. Следует отдавать предпочтение составам легкой фиксации.

Кормление

Выделяют три схемы кормления рыбы:

  • Под интенсивной схемой подразумевается кормление комбикормом с повышенным содержанием белка (до 40%). Необходима также дополнительная подача кислорода, так как в этом случае водоем заселяется большим количеством рыбы. С помощью этой схемы можно существенно увеличить производительность. Недостаток – риск распространения заболеваний.
  • При полуинтенсивной схеме, рыб кормят натуральными белковыми добавки. Дополнительно вводят углеводы.
  • Во время экстенсивной схемы кормления рыб кормят природным кормом. Затраты минимальные, но растет рыба значительно медленнее.

Чем кормить?

Практически доказано, что дополнительная подкормка рыб увеличивает их развитие и вес.

Для создания нужного режима кормления необходимо учитывать физические особенности рыбы и их потребности.

Корм нужно подбирать в зависимости от особенностей рыбы, но в нем должны присутствовать:

  • Белок — концентрация в корме не менее 60%. Особенно необходим для мальков.
  • Жиры — считается главным источников энергии. На него должно приходиться не более 1%.
  • Углеводы
  • Минеральные вещества и витамины — требуется для развития рыбы, исключения возможных заболеваний, стабилизацию обменных процессов особей.

В целом, рацион питания должен выглядеть следующим образом: злаки, отруби, бобы, жмых и мука (рыбная, костная).

Бассейны для выращивания рыбы

Основным требованием к бассейну для рыбы является качество материала при производстве резервуара для разведения рыбы из полипропилена. Гладкий полипропилен не имеет трещин и царапин, поэтому на стенках ванны для рыб не будут скапливаться и размножаться различные патогенные микроорганизмы и бактерии, что в дальнейшем поспособствует росту здоровой популяции малька и рыбы. Пластиковые бассейны для выращивания рыбы, выполненные из полипропилена при своей высокой прочности, могут гарантировать заказчику долгое использование без ремонта. Для осуществления эффективного контроля за процессом инкубации и роста особей в рыбном хозяйстве пластиковые бассейны для рыб пожалуй являются самым лучшим вариантом выбора. Резервуары для малька легко чистить и мыть. Незначительный вес конструкции для рыб позволяет с легкостью транспортировать емкость. Бассейн для рыбы может устанавливаться как в специальном помещении, пристройке или производственном цехе, так и на улице, если того требует необходимость. Защищенные от ультрафиолетового излучения ванны для рыб долго сохраняют свойства воды и сохраняет ее температуру- благодаря универсальным свойствам пластика вода в бассейне для рыбы долго остывает и легко подогревается.

Бассейны для выращивания рыбы представляют собой резервуары, выполненные в зависимости от технического требования заказчика.

Оборудование для рыбоводства:

  • круглые пластиковые чаши (бассейны) небольшой глубины для выращивания малька;
  • прямоугольные контейнеры для перевозки живой рыбы;
  • бассейны для рыб овальной и круглой формы значительных объемов для разведения крупных особей рыб;
  • глубокие пластиковые  резервуары для выращивания форели и других пород;
  • полипропиленовые лотки для малька и икры;
  • емкости для рыб сложной формы (с перегородками и другими элементами, согласно техническому заданию покупателя)

Компания Алепласт изготавливает и комплектует емкости для рыбы. Бассейны для разведения рыбы производятся на надежном инновационном оборудовании, из полимерного материала высокого качества. Мы производим бассейны для выращивания рыбы от 1 куба до 100 кубических метров и укомплектовываем любыми элементами запорной арматуры или обвязки. Собственное производство позволяет нам вести гибкую политику в вопросах цены, при надежном качестве исполняемой продукции.

Купить емкость или бассейн для разведения рыбы у производителя – это значит сэкономить ваши деньги и нервы, минуя посредников.

Наши довольные клиенты
Воронежский океанариумТРК Град
Роза ХуторКрасная поляна
Cеть магазинов Пятерочка
Галерея Чижова
Спортивный комплекс Олимпийский
ООО «СИНТЕЗ ОЙЛ»
Лесозавод «Судома»
Торговый дом «Приосколье»
Пивоваренный завод «Сухумский»
Henkel Group

Технология разведения в домашних условиях

Закупка мальков

Закупать мальков следует только в специализированных рыбоводческих хозяйствах имеющих хорошую репутацию и работающих уже достаточно давно.

Перевозить купленных мальков лучше в просторных ведрах или рыболовных канах. Воду лучше брать из пруда или озера, на крайний случай – дождевую.

Организация питания – чем и как кормить

Кормить запущенного карпа следует два раза в сутки:

  • Рано утром – когда солнце взошло и достаточно прогрело воду
  • Вечером, до заката солнца

В качестве корма лучше использовать:

  • Мелкорубленых дождевых червей
  • Кормового мотыля
  • Личинку ручейника (шитика)
  • Распаренные злаки – овес, пшеницу, ячмень
  • Хлеб ржаной

Для того чтобы в бассейне присутствовали также и всевозможные донные микроорганизмы, мелкие ракообразные, которыми карп питается в него необходимо периодически добавлять воду из близлежащего пруда или озера. Так же периодически следует подкармливать рыбу специальными комбикормами.

Для того чтобы периодически отлавливать наиболее крупные экземпляры кормить рыбу следует в одном и том же месте, сделав в нем небольшой лоток в который будет засыпаться корм

Корм следует засыпать небольшими порциями, чтобы он полностью съедался рыбой, а не опадал на дно емкости, сгнивая там со временем и вызывая ухудшение качества воды.

Чем КОРМИТЬ РЫБ! Кормление карпа в водоеме, своем пруде.

Чем КОРМИТЬ РЫБ! Кормление карпа в водоеме, своем пруде.

Запуск рыбы в бассейн

Запускать купленного малька следует либо весной, либо осенью.

Запускать малька весной необходимо, когда вода прогрелась до температуры 22-25 0 С .

Технология разведения рыбы в бассейне

Одним из популярных способов является разведение рыбы в домашних условиях в бассейне. Емкости могут быть разных геометрических форм и изготавливаются из дерева, металла, пластика, стекловолокна и бетона. Устанавливать бассейн можно на открытом воздухе или в подсобном помещении. Особенность технологии заключается в плотном заселении рыбы в емкости и полноценном кормлении сбалансированными кормами. К достоинствам разведения пресноводных в домашних условиях в специальных резервуарах относят возможность управления температурным и гидрохимическим режимом. Такой бизнес будет работать круглый год, без перерыва в зимние месяцы.

Бизнес имеет еще одно преимущество – полная автоматизация большинства процессов. Однако этот аспект может и негативно сказаться на конечной прибыли, так как автоматика требует больших затрат энергоносителей. Процессы фильтрации и подогрева воды обязательны для фермы в домашних условиях. Это значительно удорожает себестоимость, по сравнению с прудовым вариантом разведения. Специалисты рекомендуют в бассейнах выращивать дорогие промысловые сорта.

В качестве примера, который подойдет для целей разведения рыбы в домашних условиях, можно привести малогабаритный компактный модуль «Осетр». В нем можно производить выращивание любых промысловых рыб: форели, сома, карпа, осетра. Для его установки потребуется площадь в 25 кв.м. Монтируют его обычно в гараже, сарае или теплице. Производитель поставляет вместе с оборудованием подробную инструкцию по содержанию, кормлению и уходу за рыбами. В бассейне такой площади в домашних условиях можно наладить выращивание (в год):

  • 5 т карпа;
  • 2 т осетра;
  • 12 т сома;
  • 3 т форели.

Цифры, согласитесь, внушительные. Если умножить их на рыночную цену данных видов рыбы, то и доход предпринимателя будет иметь весомые показатели. Стоимость одного бассейна около 5 тыс. долларов. Аренда таких емкостей обычно не предусматривается. Кроме самого оборудования необходимо закупить мальков, это еще одна статья расходов, корм, и учесть в себестоимость потребленную электроэнергию.

Бизнес на выращивании рыбы в садках

Еще один способ – это выращивание рыбы, применяя садки. Вся процедура происходит на реке или водохранилище, поэтому назвать его методом разведения в домашних условиях можно очень условно. Для беспрепятственного ведения бизнеса оформляется аренда водоема. В России все природные ресурсы находятся в собственности государства. Однако аренда на долгий срок пруда вполне возможна. Садки используют для рыбы теплолюбивой: карась, сазан, карп. Они представляют собой сетку, которая свисает вглубь водоема свободно, по аналогии с рыбацким снаряжением. Садки изготавливают из латекса или капрона в виде сетки, с ячейкой от 6,5 мм до 10 мм. На поверхности воды устанавливается деревянная рама. В такие садки и высаживается малек. После этого главное дело фермера – накормить рыбу. Вариантов может быть два: давать дополнительный корм рыбам с поверхности и привлекать речных беспозвоночных в садки.

Положительной стороной такого способа является то, что рыба выращивается в условиях, приближенных к природным, а капиталовложения для начала своего дела минимальные. Необходима будет только аренда специально обустроенного водоема для разведения рыбы, садки и минимум приспособлений. Такой бизнес имеет и недостатки. Во-первых, это большие трудозатраты, во-вторых, невозможность контролировать микроклимат в природном водоеме. Малейшие колебания температуры, и все поголовье, помещенное в садки, может быть утеряно. Этот способ среди фермеров не нашел такого широкого распространения, как выращивание рыбы в искусственных прудах или бассейнах.

Более подробно о выращивании форели, карпа и осетровых пород рыб мы поговорим в следующих наших материалах. В зависимости от технологии необходимо выбирать оборудование. Выращивание разной промысловой рыбы как бизнес имеет свои сильные и слабые стороны. Предприниматель сможет выбрать тот, который наиболее сопоставим с его возможностями, знаниями и желанием построить процветающий бизнес.

Какую рыбу выгоднее разводить?

Лучшим «вложением» считается разведение карпов, а также белого амура и толстолобика. Кроме того, искусственно выращивают карася, леща, плотву.

Для карпов подойдет водоем, глубина которого не более двух метров. Подкормки не требует.

Если Вы решаете выращивать форель, то в этом случае придется повозиться с этой рыбой. Ей требуется определенная температура (от 16 до 17 градусов), глубина водоема – не менее четырех метров. Необходима также система охлаждения.

Также начали выращивать достаточно дорогостоящие виды рыб: сиг, пелядь, муксун, осетровые и пр. Сейчас подобные виды рыб идут на столы в ресторанах, активно продаются на рынках и магазинах. Спрос не достаточно большой (из-за высокой стоимости), но все-таки есть (в основном у рестораторов, а не у обычных граждан).

Карп

Вид рыбы, который пользуется популярностью среди лиц, которые занимаются разведением рыбы. Выращивать его можно в искусственных водоемах, садках, прудах. В основном для выращивания используют чешуйчатого карпа, голого, украинского рамчатого.

Его можно объединять с иными видами рыбы, даже с хищниками.

Кормить карпа можно с помощью трех систем:

  • При экстенсивной схеме предполагается кормление рыбы натуральными планктонами. Тем самым Вы значительно сокращается издержки на кормление.
  • При полуинтенсивной схеме кормления, карпа в основном кормят искусственными кормами, а при недостатке калорийности восполняют его пищевыми добавками.
  • Если Вы выбираете интенсивную схему кормления, то весь выводок кормят на комплексной основе.

Форель

В промышленных масштабах выращивают ручьевую и радужную форель. Очень требовательна к температурному режиму в котором будет разводиться, поэтому заранее нужно позаботиться о хорошей системе фильтрации и охлаждения воды.

Ручьевая форель обитает в водоемах Азовского, Черного, Каспийского морей. Обладает хорошими вкусовыми качествами и считаете достаточно дорогой рыбкой. Требует холодной воды радужная форель, поэтому она встречается в Северной Америке. Очень быстро растет.

Выращивать форель можно садковым методом или в прудах. В последнем случае она не размножается, поэтому используют искусственное оплодотворение. Для продажи растить форель нужно не менее двух лет.

Осетровые рыбы

Осетровый тип рыб считается самым дорогим и выгодным направлением в выращивании. Разводят в условиях УЗВ. Мясо и икра данной рыбы пользуется большой популярностью. Достаточно требовательна к условиям: специальная температура (17-22 градуса, необходимое освещение и пр.).

Аквариумные

Интерес к такому бизнесу связан с тем, что одна рыба может стоить доллар, а некоторые виды доходить до ста долларов. Если Вы собираетесь выращивать рыбу в аквариуме, то Вам потребуется объем не менее 400 литров. Помимо него необходимо купить компрессоры, различные фильтры для воды, подсветку, термометры и автокормушки.

Среди обязательных условиях можно назвать:

  • Отсутствие прямых солнечных лучей.
  • Нельзя ставить аквариум рядом с батареями.
  • Устанавливать стоит в один ярус.
  • Необходимо два аквариума (для взрослой особи и для молодого поколения).

При разведении аквариумных рыб можно заняться разведением растений для аквариумов.

Методы выращивания

Обработка и переработка

Что касается получения икры, основными этапами обработки являются: отбор самки, выдержка в проточной воде, оглушение, потрошение, удаление яичников, охлаждение, просеивание, ополаскивание, взвешивание, засолка, осушение, консервирование, маркировка и консервация. Каждый шаг важен, первый (выбор самки) является ключевым.

Болезни и меры контроля

В настоящее время нет конкретной патологии, связанной с этим видом. Однако он чувствителен к различным бактериозам . Существуют методы лечения для контроля развития этих заболеваний, а прививки позволяют принимать профилактические меры. На личиночной стадии хорошее управление подачей пищи, вероятно, уменьшит эти риски, предотвращая развитие каннибализма. У небольшого процента животных наблюдаются деформации, которые в конечном итоге могут привести к потере веса, затруднению кормления и в конечном итоге смерти. Происхождение этой патологии, которая не является специфической для этого вида, остается неизвестным.

Статистика производства

Хотя нет надежных статистических данных, наблюдается четкая тенденция к наращиванию производства сибирского остера.

Рынок и продажи

В разных странах реализованные продукты из осетровых рыб значительно различаются. Рыба может быть продана живой или целиком, филе или копченой. Существует рынок оплодотворенной икры и мальков для выращивания. Мальки также производятся для возобновления рыбных запасов в реках и для аквариумистов.

Наконец, молодь используется для зарыбления озер для любительского рыболовства. Рыбные фермы могут получать от 3 до 4 евро за килограмм в западной и центральной Европе за рыбу такого размера, которая подходит для потребления человеком, тогда как в России и Китае эта стоимость выше (800 — 1000 руб. за килограмм).

Состояние рынка и тенденции

Международный рынок икры, который в 1980-х годах оценивался в 200-300 тонн в год, как представляется, уменьшился из-за отсутствия интереса со стороны авиаперевозчиков. Конкуренция между различными производителями икры скоро увеличится.

Главные проблемы

Широкое распространение этого вида привело к тому, что некоторые животные переместились в зоны, удаленные от их первоначальной среды обитания: Балтийское и Северное моря, бассейн Жиронда-Гаронна-Дордонь во Франции и Рио-Негро в Уругвае. Интересно отметить, что, несмотря на интенсивное пополнение численности, которое имело место в некоторых частях Балтийского моря в течение 1960-х годов, вид, похоже, там не утвердился; похоже, что основная причина этого, то с какой легкостью его можно поймать.

Потенциал природной ренты

– В 2016 году в России было реализовано 170 тыс. тонн прудовой рыбы. Каждая десятая тонна из этого количества была выращена в Ростовской области. Почему наши пруды оказались урожайнее других?

– То, что Ростовская область выращивает в прудах 17 тыс. тонн рыбы – это, мягко говоря, немного. Потенциал куда больше. Даже в годы «развитого социализма» при старых технологиях область поставляла на прилавки ежегодно 32 тыс. тонн.

Наш регион относится к VI зоне рыбоводства – наиболее благоприятной по климатическим условиям для производства прудовой рыбы в России. У нас образуется природная рента. Рыбу вырастить здесь дешевле, чем в центре России. Плюс богатейшие водные ресурсы. Плюс удобное логистическое расположение хозяйства, рукой подать до мегаполисов: Москва, Санкт-Петербург, плюс прекрасный рынок – курорты черноморского побережья, Крым.

– Многие известные рыбоводные хозяйства СССР приказали долго жить в период постсоветской ломки. Ваше уцелело, хотя и существенно реформированное. Как удалось остаться на плаву?

– В СССР было четыре крупнейших рыбоводных хозяйства: «Сускан» в Куйбышевской области, Новочеркасский рыбокомбинат (Ростовская область), Донецкий рыбокомбинат (Украина) и наш рыбколхоз «Заветы Ильича». Из них остался сегодня один наш. Основан он был в 1929 году. А с 1961 года это рухнувшее хозяйство возглавил Иван Абрамов, который первым в Ростовской области стал заниматься прудовым рыбоводством. Рыбы тогда ещё и в Дону было много. После кончины Ивана Васильевича в 1985 году председателем избрали меня, работавшего здесь главным рыбоводом.

Была ситуация в 1990-е, когда никакую рыбу не покупали. Кредит под 150% годовых брать – повеситься. Пришёл я в «Ростоврыбком» к Ефиму Мазяру (он и сегодня, в свои 85, возглавляет эту ассоциацию). «Давай попробуем влезть в программу зарыб­ления водохранилища», – предложил Ефим Зиновьевич. Влезли. Сделали её. Улов в Весёловском водохранилище поднялся с нуля (точнее, с 4 тонн) до 400 тонн. Родное государство профинансировало нас в трудные годы. Мы не попали в долговую яму, из которой назад пути нет.

А позже ООО им. Абрамова эволюционным порядком, без банкротств, было реорганизовано ещё раз. В результате на базе рыбоводных участков колхоза, которые исторически были автономны, созданы самостоятельные рыбоводные хозяйства. Это решение, инициированное мною, отбило желание некоторых влиятельных людей прибрать к рукам колхоз им. Абрамова. Мелкие хозяйства, на которые он разделился, были для «денежных мешков» уже не столь интересны. Одновременно раздел позволил получить более управляемые и эффективные производства.

– Не все они объединились в ассоциацию?

– Большая часть вошла. Это «Семикаракорская рыба», «Рыбка», «Слободская сагва», «Рыбинвест», «Рыбколхоз им. Абрамова», ООО «Комбикорм». Я управляющий ассоциации, наёмный человек. В каких-то хозяйствах я в составе учредителей. Но контрольного пакета нет. По привычке относятся ко мне как к председателю колхоза. Связь с органами власти (дума, правительство) – по старой памяти на мне. Ассоциация работает фактически как единый организм.

– Какую роль в ассоциации играет рыбколхоз им. Абрамова, который вы возглавляете?

– Сегодня «Рыбколхоз им. И.В. Абрамова» – это очень маленькая организация: 12 человек вместе с обслугой. Нет прудов, насосных станций. Есть контора, цех по производству хлореллы, маленькая установка замкнутого водоснабжения (УЗВ) в бывшем стройцехе. Нынешняя функция колхоза им. Абрамова – высокие технологии в рыбоводстве: производство хлореллы, селекция и генетика. Этим занимаемся мы: я, гидрохимик-гидробиолог, ихтиопатолог, юрист, IT-инженер.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий