Сорога (рыба)

Содержание вьюна в аквариуме

Особые условия в аквариумном содержании не требуются. Вьюны подвижные и мирные, но порой охотятся за мальками. Также они не прочь полакомиться икрой других рыбок. Вьюны легко приручаются к хозяину, довольно быстро начинают принимать из рук лакомство.

Особые условия в аквариумном содержании не требуются

Если содержать рыбку в одиночестве, она будет вести замкнутый образ жизни, а потому общество сородичей ей необходимо

Также важно использовать аквариум с крышкой, ведь вьюны любят выпрыгивать из воды. Если ваша рыбка сделает это, то всю ночь пролежит на полу; в таком случае поместите ее в воду как можно скорее и она, вероятнее всего, отойдет (говорят, вьюны могут прожить вне аквариума до 3 дней)

Требования к аквариуму

Аквариум, как отмечалось выше, выбирайте с крышкой. В нем должно быть достаточно много свободного пространства, а потому оптимальные размеры составляют не менее 40х40х70 см. В качестве грунта лучше использовать крупный или мелкий речной песок, ведь в него рыбка, испугавшись, будет целиком зарываться.

В качестве грунта лучше использовать крупный или мелкий речной песок

На заметку! Также следует позаботиться об укрытиях – пещерах, гротах, корягах. Можно затемнить некоторые участки аквариума плавающими растениями (такими, как Пистия). Что касается освещения, то оно должно быть рассеянным, умеренным.

Параметры воды

Самое главное – в воде не должно быть повышенной концентрации фосфатов и азотистых соединений. У каждого опытного аквариумиста должен быть под рукой набор капельных тестов (как минимум, на фосфат и нитрат). Сегодня такие тесты стоят недорого, трудностей с ассортиментом или покупкой нет. Это могут быть, к примеру, популярные капельные тесты UHE, которые можно приобрести только онлайн. В оффлайн-магазинах продаются недорогие тесты Vladox.

Тесты Vladox

При подменах воды желательно применять препараты-блокаторы вредных веществ. К примеру, Tetra AquaSafe, блокирующий соединения тяжелых металлов, хлора, а также содержащий йод, витамины группы В и другие аквариумные «лакомства».

Температура воды должна находиться в пределах +18…20°C

При этом очень важно своевременно менять воду. Вьюн самостоятельно просигнализирует о том, что требуется замена: он всплывет на поверхность и начнет дышать атмосферным воздухом (с тем самым попискиванием), если снизится содержание кислорода

От подобных «песен» вполне можно избавиться, если установить в аквариуме аэратор.

Аэраторы для аквариума

Чем кормить вьюна в аквариуме?

Здесь все достаточно просто. Лучшая еда для вьюна в аквариуме – та же, что и в природных условиях, а именно:

  • бесхребетные улитки;
  • личинки насекомых (особенно хирономид);
  • мотыль.

Если живой корм временно отсутствует, не переживайте: питомцы без проблем и вреда для здоровья могут голодать в течение 3-5 месяцев.

Мотыль

Корм можно давать живым или замороженным. Кроме того, можете использовать тонущий сухой корм. Кормление в любом случае должно быть сбалансированным, разнообразным и правильным.

Важно! Покупая сухой корм, обращайте внимание на сроки годности и дату изготовления. От покупки кормов на развес постарайтесь воздержаться. Наконец, хранить корма дома нужно в закрытом состоянии, дабы избежать развития в нем патогенной флоры

Наконец, хранить корма дома нужно в закрытом состоянии, дабы избежать развития в нем патогенной флоры.

Трубочник

Дафния

Гаммарус

Аулофорус

Артемия

Мотыль

Гриндальский червь

Нематода

Соседство

Вьюн без проблем уживается с другими рыбами в аквариуме. Обычно вьюны живут своей небольшой, обособленной стаей, не особо контактируя с другими обитателями и уж тем более не вступая с ними в конфликты.

Вьюн без проблем уживается с другими рыбами

Размножение

Нерест – весной и летом. Самка мечет среди растительности икру (порядка 11 000 – 38 000 икринок бурого цвета диаметром от 1,7 до 1,9 мм), клеящуюся слабо. Инкубация происходит при температуре 14-16°C и длится порядка 4 суток. Затем вылупляются личинки длиной 6-9 мм, имеющие внешние жабры для дыхания и органы приклеивания. Помимо того, личинки дышат за счет плотной сети капилляров, расположенных в области задней части кишечника, ануса и в больших грудных плавниках.

Вьюн обыкновенный

На 12 сутки, имея размер 8 мм, личинки начинают питаться. Пищу они ищут при помощи специальных органов чувств, которые находятся у рта, а также рано развитых усиков. Примерно на 26 сутки внешние жабры меняются. Достигнув размера в 30 мм, личинка становится мальком.

Места обитания крупной плотвы

Крупная плотва водится чаще в больших и глубоких водоёмах. Чем больше и глубже река, или озеро, тем крупнее плотва в нём будет обитать. В маленьких и неглубоких водоёмах, если плотва и есть, то в основном мелкая. А крупной будет совсем мало. Поэтому на рыбалку за крупной плотвой стоит отправляться на средние и большие водоёмы.

Держится крупная плотва на глубоких местах небольшими стайками в 5-10 рыбин. Глубины в 3-5 метров будут как нельзя лучше подходить для ловли крупной плотвы. Слабое течение и ямы на дне водоёма будут дополнительными показателями того, что именно здесь можно будет найти и поймать крупную плотву. Крупная плотва очень любит так называемые подводные столы, и встретить её в таких местах можно будет практически наверняка.

Обычно плотва держится и ловиться возле дна, но если глубина в месте ловли достаточно большая, то плотву в таких местах можно поймать в пол воды. Она будет плавать выше леща, который в основном копошится на самом дне. С лещом крупная плотва не особо уживается на одном участке водоёма. Обычно лещ её оттесняет куда-нибудь в сторону, или плотва в таких случаях поднимается и плавает выше в толще воды, не мешая лещу своим присутствием.

Дно в месте ловли крупной плотвы должно быть твёрдым. Лучше если на дне будет песок, или камешки. Илистое дно крупная плотва не очень жалует, если только такое дно не простирается по всему водоёму. Тогда нужно искать перепады глубин, ямы и траву, возле которой крупная плотва частенько кормится. Также хорошими местами будут камышовые заросли и не очень мелкие места возле берегов с нависшими над водой ветками деревьев. Тут крупная плотва любит собирать падающих с деревьев насекомых, а в камышах, кроме всего прочего, удобно прятаться от хищников.

Крупная плотва не держится возле самого берега. Чаще всего для ловли придётся воспользоваться лодкой, или снастями с возможностью дальнего заброса. Близко к берегу крупная плотва может подходить в очень редких случаях, например, когда в водохранилище спустили воду. В таких случаях крупная плотва подходит поближе к берегу в поисках подходящего для неё корма.

Питается крупная плотва различными ракообразными и моллюсками. Насекомые также входят в рацион питания крупной плотвы, как и различные растительные корма. Ест крупная плотва ручейников, мелких пиявок и бокоплавов. Ну и конечно различные червячки составляют одно из любимых лакомств крупной плотвы. Многое из вышеперечисленного успешно используется в качестве наживки при ловле.

Крупная плотва любит чистую воду и частенько мигрирует по водоёму в поисках не только пищи, но и более чистой воды. Иногда плотва перемещается из озера в реку, или наоборот, и проплывает довольно значительные расстояния. Это может быть связано не только с наличием подходящего корма в нужно количестве, но и с качеством самой воды водоёма. Именно поэтому крупную плотву можно встретить там, где на дне водоёма есть подводные ключи, и рядом с впадающими в озёра реками и ручьями.

Ловля крупной плотвы и применяемые снасти

Из снастей для ловли крупной плотвы используют поплавочные удочки, фидер, донные удочки и бортовые удочки, если рыбачат с лодки.

Поплавочная удочка

Удилище для поплавочных удочек могут использоваться самые разные — маховые, матчевые, штекерные, или болонские. Обычно это зависит не только от предпочтений самого рыболова, но и от места ловли.

Маховой удочкой чаще ловят с лодки. В этом случае нет необходимости в очень длинном удилище. Для ловли крупной плотвы с берега появляется необходимость делать дальние забросы и удилище должно отвечать таким требованиям. Оно должно быть достаточно длинным. Кроме того, при ловле с берега сама береговая зона должна не быть сильно заросшей деревьями. Иначе маневрировать длинным удилищем будет просто затруднительно.

Штекерное удилище похоже на маховое, но, как правило, делается более длинным. 10, 15, и даже 20 метровые бланки как нельзя кстати подходят для ловли крупной плотвы с берега и позволяют ловить на действительно приличной от береговой зоны дистанции.

При использовании болонского удилища для ловли крупной плотвы появляется возможность стравливать леску длиннее самого удилища, если, например, ловят на течении, или есть ветер, который будет немного сносить оснастку в сторону, или вдаль от места заброса. Наличие пропускных колец и катушки позволяет делать такие манёвры, а в случае необходимости оснастка подтягивается обратно в своё первоначальное состояние.

Матчевая удочка состоит из нескольких колен с пропускными кольцами, что также позволяет при надобности стравливать леску, а при использовании тяжёлой оснастки делать дальние забросы. Удочка с такой оснасткой представляет собой некий универсальный вариант, которым можно пользоваться для ловли и с лодки, и с берега. Использование безынерционной катушки значительно расширяет возможности такого удилища.

Леска на удочку ставится от 0,15, если используется монофильная леска, или от 0, 08. если используется плетёнка. Поплавок лучше всего брать типа «гусиное перо». Он должен быть достаточно чувствителен, чтобы показывать осторожные поклёвки крупной плотвы. Крючки ставятся небольшого размера, и этот размер ещё будет зависеть от применяемой насадки. Для мелкой наживки типа мотыля и крючки должны использоваться мелкие. Часто для ловли плотвы на удочку ставят поводок из более тонкой лески, или тонкого флюорокарбона.

Донка

Донкой ловят плотву в основном с берега, так как такая снасть как нельзя лучше отвечает требованиям ловли вдали от прибрежной зоны. Донка позволяет закидывать наживку на значительное удаление от берега, туда, где и может находиться крупная плотва. При ловле донкой нужно оснащать её чувствительными приспособлениями, показывающими даже осторожную поклёвку

Крупная плотва может брать наживку очень осторожно, и рыболову нужно обеспечить себе возможность увидеть такие поклёвки. Традиционный колокольчик будет слишком грубым

Лучше поставить большой кивок из витой пружины, через который будет проходить леска, или приспособить другое приспособление. Например, большой кивок от зимней удочки будет хорошим вариантом.

Фидер

Фидером ловят так же, как и донкой. Тем более что это и есть донка, только в более продвинутом варианте. О кивке, или другом приспособлении при ловле фидером думать не надо. У фидера вершинка выполняет функцию кивка и прекрасно с этим справляется. Фидерные вершинки бывают разной чувствительности и при ловле плотвы, даже крупной, нужно стараться использовать наиболее чувствительные из них.

При ловле фидером обычно используют кормушки, совмещённые с грузилом. Но при ловле крупной плотвы в этом не всегда есть необходимость. Большими стаями крупная плотва не держится, и вместо такой кормушки часто используют обычное грузило подходящего веса. В зависимости от оснастки оно может быть скользящим, или в виде плоской бляшки, или капли. На таких грузах часто уже установлен вертлюг, и его можно крепить прямо к петле оснастки без дополнительных карабинов.

Бортовая удочка

Бортовой удочкой ловят с лодки, опуская оснастку в воду прямо около борта, а удочку при этом держат в руках. Само удилище в этом случае используется короткое. Обычно до 1 метра длиной. Оснащают бортовую удочку кивком и по нему следят за поклёвками. Сама оснастка может быть самая обыкновенная, как на поплавочной удочке. На конце лески крепится крючок, над ним ставится небольшое грузило. Иногда оснастку делают как на фидере. Груз, или фидерная кормушка крепится к концу лески и при ловле лежит на дне, а выше ставится один, или несколько поводков с крючками. Такой удочкой удобно ловить на значительных глубинах, где не только поплавочная удочка не работает, но и донка с фидером из-за большой глубины будут не очень удобны.

Влияние времен года на плотву

С приходом весны вся плотва, проживающая в водоемах со стоящей водой, устремляется на мелководье, которое благодаря солнечным лучам прогревается намного сильнее. В весенние месяцы данная рыба производит подготовку к икрометанию. Именно по этой причине она группируется в стайки и, покидая озера и водохранилища, отправляется в мелкие речушки. Не составит труда словить плотву на удилище длиной в 5 метров, оснащенное тонкой леской и легким поплавком. Что касается номера крючка, то подойдет 18-20й. Хорошей наживкой станет опарыш или мотыль. Приманка либо отправляется по течению, либо размещается на дне – это зависит от выбранной снасти.

С наступлением самой жаркой поры года особи покрупней покидают небольшие реки, где пережили нерест, и мигрируют в основной ореол обитания, представленный крупными водоемами. Если в это время вы отправитесь на рыбалку на небольшой канал, то сможете поймать лишь мелкую рыбешку, которая предпочитает водиться среди подводной растительности около самого дна. В эту жаркую пору рыбаки отдают предпочтение удилищам, имеющим укороченный тип оснастки, крючкам номеров 16-20 и тонким поводкам. Личинки ручейника, мотыль и опарыш используются в качестве наживки.

Для осенней ловли плотвы лучше остальных подходят неглубокие, но большие по площади озера и каналы. Ближе к берегу можно словить мелкую рыбешку. Крупные особи избегают мелководья, устремляясь вглубь. Клев к этому времени года ухудшается, поэтому необходимо со всей тщательностью подойти к выбору приманки. Хороший улов гарантирует заброшенный крючок с дождевым червем или целым пучком опарышей.

В самую холодную пору года плотва желает защититься от морозов, поэтому предпочитает обитать на достаточной глубине. Ловить ее можно при помощи обычной снасти под ледяным покровом, но клюет рыба плохо. Для привлечения внимания забросьте «аппетитную» наживку в виде репейника или мотыля.

Места обитания

Отличить плотву и красноперку можно и по местам обитания. Красноперка любит преимущественно акватории без течения либо участки, где водный поток замедляется и не требуется тратить усилия на борьбу с ним. Для этой рыбы важным является наличие водорослей. На чистом дне ее никогда не встретишь. Искать этого подводного обитателя следует на таких локациях:

  • Старицы, затоны, замкнутые ответвления от основного русла.
  • Рукава и протоки.
  • Прибрежная полоска водорослей на локациях с замедленным течением.
  • Обширные мелководные зоны, обильно покрытые водной растительностью.

Красноперка населяет не только реки и водохранилища. Ее успешно ловят на многих озерах, болотах, жабовниках, прудах и карьерах.

Плотву также можно встретить в перечисленных местах. Причем во время ловли эти рыбы могут попадаться вперемежку. Это касается небольших по размеру особей. Средние и крупные экземпляры предпочитают следующие характерные локации:

  • Приямки и свалы с илистым, песчаным либо галечным дном.
  • Протяженные канавки с водной растительностью или одиночными укрытиями в виде затопленных колод или коряжек.
  • Гидротехнические сооружения.
  • Широкие плесы с неравномерным рельефом дна.

Эти представители отличаются тем, что плотва может спокойно жить на слабом или среднем течении. Кроме того, этой рыбе свойственны сезонные миграции – весной перед нерестом и осенью перед зимовкой.

«Плотва – типичный представитель мирных видов рыб. Красноперка – всеядный подводный житель с хищническими наклонностями».

Выбор снасти для ловли плотвы

Плотву можно ловить даже на длинную палку длинной два — три метра с привязанной к ней леском, крючком и поплавком. Но если хочется комфорта и результатов, то следует ответственно подойти к выбору снасти. Метод ловли и снасть необходимо подбирать исходя из водоема. Для небольших рек, и озер подходит маховая удочка.

Для ловли крупной плотвы, на крупных озерах или реках необходимо использовать маховую удочку либо фидер.

Для ловли плотвы лучше всего подходит монофильная леска диаметром от 0,14 до 0,16 мм, крючки используются 16–12 размера.

Примеры подходящих удилищ для матчевой ловли:

Фото:
Модель Shimano Vengeance AX Match Shakespeare Agility Daiwa Exceler Float
Длина удилища, м 3,90 4 3,90
Тест удилища, граммы 5 — 20 5 — 15 10 — 30
Вес удилища, граммы 203 218 250
Транспортировочная длинна, см 134 135 139
Количество частей 3 3 3
Особенности: Хорошо сбалансирован; Чувствителен; Подходит для использования на реках и озерах; Тонкий, легкий и прочный; Ручка из пробки и этиленвинилацетата; Поставляется в тубусе. Чувствителен; Ручка из пробки / EVA
Цена:

Пример маховых удочек:

Фото:
Модель Daiwa NINJA TELEPOLE Shimano Vengeance
Длина удилища, м 4 4
Вес удилища, граммы 160 128
Транспортировочная длинна, см 117 135
Количество частей 4, телескоп 4
Особенности: Легкая и удобная, не высокая цена; материал карбон/углеволокно Композитный материал композит (XT30+Biofibre), из-за чего очень малый вес
Цена:

Внешние различия

Отличить оба эти вида подводных жителей несложно. Внешне эти рыбы имеют сходные признаки, но еще больше в них различий. На первом фото ниже представлена плотвичка, на втором – красноперка.

Характерными различиями красноперки и плотвы являются:

  • Форма тела. Красноперка имеет округлое туловище, чем-то напоминает карася. Плотва более вытянутая, прогонистая.
  • Размер головы красноперки по отношению к телу больше, чем у плотвы. Рот направлен вверх, тогда как у плотвы он прямой, меньших размеров.
  • Глаза рыбы приблизительно одинаковые в размерах. Однако у плотвы они имеют красноватый либо оранжевый подтон, у красноперки он белый или светло-желтый.
  • Спинной плавник у плотвы расположен на одном уровне с парными брюшными. У красноперки он смещен ближе к анальному. У первой количество лучей в спинном плавнике составляет от 10 до 12, у второй – 8–9.
  • Красноперку легко узнать по ярко-красным плавникам. Плотва имеет оранжевые, светло-красные, желтые или даже серые плавники, в зависимости от региона и условий обитания.
  • Как отличить рыб по окрасу? Чешуя плотвы имеет серебристый оттенок, на спинке слегка синеватый отлив. Красноперка золотистая, сверху темно-зеленая или оливковая.

Еще одним отличием плотвы и красноперки является наличие слизи на теле пойманной рыбы. Плотва покрыта обильным слоем скользкой массы, поэтому удержать ее в руке довольно проблематично. Красноперка имеет шершавые чешуйки и менее слизистая.

«По вкусовым качествам плотва превосходит красноперку, особенно пойманная в преднерестовый период».

Эти представители ихтиофауны имеют приблизительно одинаковые размеры. Преимущественно в уловах попадаются экземпляры весом от 50 до 300 граммов. Однако они могут вырастать до килограмма, следовательно, по этому показателю различить плотву и красноперку не получится.

Красноперка

Плотва

Плотва считается малоценной рыбой, на любителя. Поэтому в основном сбыт ее только местный, на экспорт она не идет. Ловля плотвы идет в основном во время нереста или осенью. Плотва считается сорной рыбой. В Европе ее почти не едят. Если она и раскупается, то только крупная и по очень низкой цене.

В основном из плотвы изготавливаются различные корма для скота, птицы и домашних животных. В магазинах можно увидеть пакетики с собачьим и кошачьим кормом. Именно рыбный их вид часто изготавливается из плотвы. В России в промышленных масштабах вылавливаются только тарань и вобла. Но в основном ее ловят рыболовы-любители. Плотвой питаются многие большие хищные рыбы – судак, щука, сом и т.д. И некоторые водоплавающие животные – выдра и т.д. Плотва – рыба вкусная, особенно вяленая. По вкусу напоминает воблу.

Приманка и прикормка

Плотва имеет переменный аппетит, и он зависит от сезона. Весной когда отсутствует растительность, рыба голодная и с удовольствием поедает белковую пищу. Такая же ситуация происходит поздней осенью и зимой.

Летом, в водоеме появляются растения, и рыбы начинают питаться ими, поэтому летом растительные приманки могут работать лучше, но в отношении к крупным рыбам не всегда. Они лучше всего клюют на те приманки которые обитают в водоеме, это улитки, слизни, личинки ручейника, различные моллюски.

Выбор приманок не зависит от типа водоема, необходимо пробовать и экспериментировать. Используйте:

  • животные насадки: опарыша, червей, личинки жуков и насекомых, докторскую колбасу и другие;
  • растительные насадки: перловка, кукуруза, семена конопли, макароны звездочки, соленый хлеб, тесто, манка.

Для ловли плотвы можно использовать следующие прикормки:

  • Готовые магазинные с модификацией или без;
  • Самодельные: отруби (корма для домашних птиц и скота), пшенная каша, панировочные сухари и т. д.

Что бы заинтересовать крупных рыб, в прикормку необходимо добавить любые компоненты из следующего списка:

  • размолотый корм для собак или кошек;
  • альбумин;
  • соль;
  • семена конопли;
  • корма для аквариумных рыб;
  • рубленых земляных или навозных червей;
  • живого опарыша или мотыля;
  • рубленый мучной червь или зофобос.

Добавлять растительные прикормки типа кукурузы или перловки, в прикормку часто смысла нет, с плотвой это редко работает эффективно, в отличие от животных компонентов, но на всех водоемах бывает по-разному в любом случае экспериментируйте.

Из прикормки скатываются шары и закидываются в воду, с интервалом примерно один шар в 10 — 15 минут.

При ловле на фидер прикормка закладывается в кормушку.

Плотву важно не перекармливать, иначе она быстро удовлетворяет свой аппетит и уйдет с места ловли

Естественные враги

В природной среде у этой пугливой рыбицы много врагов.

Весной и в особенности в начале лета значительное количество ее икринок гибнет из-за активного поедания угрями.

Как на что и где ловить плотву в августе?

Как на что и где ловить плотву в августе?

Врагом для рыбы являются хищная пернатая чайка с бакланом. Они за один день съедают около 500 грамм. Зимородки предпочитают молодняк и меленькую рыбешку ростом не более 10 сантиметров. Цапли пожирают зрелую плотву размером около 35 сантиметров. Водоплавающие большие поганки — чомги — пасутся в прибрежной зоне для ловли некрупных рыбок.

Особей уничтожает и водоплавающий хищник: норка, выдра, ондатр. Они промышляют ее вдоль побережья. Мелкие экземпляры плотвы съедаются ими тут же в воде, крупногабаритные проглатываются на земле.

Сорожку одолевают и разнообразные недуги, от которых она погибает. Из-за поедания улиток, зараженных паразитическим червем, тарань болеет черно-пятнистым расстройством, когда на теле хворающей рыбы проступают темные бляшки. Для человека инфицированные экземпляры не опасны.

В результате кормления водяными блохами плотва заражается лигулезом. При нем в брюшной полости развиваются ленточные черви, передавливающие внутренние системы. Таранка становится бесплодной и гибнет.

Нерест

Размножение плотвы начинается в период с середины апреля, возможно позже, всё зависит от температуры воды, которая должна прогреться до 10-12 градусов. Сразу после схода льда, активность плотвы увеличивается, она собирается возле прибрежной зоны, формируя крупные стаи. Возле берег рыба активно питается, что и считается хорошим временем для весеннего лова.

Интенсивный жор продолжается на протяжении 14 дней, после этого косяки плотвы отправляются в места для икрометания, она нигде практически не задерживается и держится как можно ближе ко дну. Если по пути следования встречаются песчаные отмели или другие препятствия, плотва их обходит, создавая по краям препятствий и отмелей большие заторы.

Преимущества отдаётся устьям рек и притокам, при этом любимыми местами для нереста являются небольшие реки со слабым течением, низкими берегами и небольшой глубиной. Любит плотва заходить в период размножение в затопленные луга и заросли камыше, а за счёт того, что глубина в этих местах небольшая, звуки нереста отчётливо слышно. Для откладывания икры выбираются места с глубиной до 15 см., что опасно для будущего потомства при резком сбросе воды. В таком случае икра остаётся вне водоёма и поедается птицами.

Плотва нерестится стаями, при этом количество экземпляров в группе может составлять несколько сотен. Самцов обычно в 2 раза меньше самок. Рыба до начала нереста, за несколько дней прекращает питаться остаётся без кормёжки до полного завершения нерестового периода. В связи с этим за это время рыба может потерять до половины своего веса.

Завершив процесс размножения, плотва рассредотачивается по всей поверхности водоёма, кроме участков быстрого течения. С появлением водных растений уходит в заливы, притоки и ямы имеющие слабое течение.

Когда и чем ловить сорогу?

Сорога в силу своей распространённости очень часто является добычей рыбаков. Но всё же количество улова зависит от некоторых факторов, таких как тип водоёма, текущее время года, погода или даже время суток. В мелких прудах, речушках и водоёмах навряд ли удастся поймать крупные экземпляры сороги.

Водоёмы с площадью более 30 га и чистой водой будут лучшей средой обитания для крупной рыбы.

Летом сорога практически не клюёт в жару. Считается, что крупная сорога лучше ловится ночью, а днём рыба уходит на большую глубину. Ловить сорогу лучше на рассвете либо на закате, в это время она собирается небольшими стаями на глубине до полуметра. Если рыбалка происходит с берега, то лучшим выбором будет ловля с помощью удочки с поплавком.

В качестве приманки используется мотыль, каракатица, опарыши и другие. После дождей сорога неплохо клюёт на навозного или простого дождевого червя. Сорога лучше идёт на приманку из живой прикормки.

Осенняя сорога считается наиболее вкусной, потому что рыба чувствует приближение зимы и начинает откармливаться и подкапливать внутренний жир. Однако поймать сорогу осенью будет не так просто как летом. В связи с изменением погодных условий сорога становится менее активна.

В октябре и ноябре сорога уже мало передвигается по водоёму и начинает вести оседлый образ жизни. В дождливые, холодные дни осени сорога практически не клюёт, поэтому начинать рыбалку нужно в ясные и солнечные дни.

Как и летом, сорогу лучше начинать ловить на утренней заре, затем стаи рыб на какое-то время уходят на отдых, и после полудня клёв продолжается до самого заката. Осенью летнее цветение рек прекращается, вода становится чистой и прозрачной, и сорогу не так просто поймать

Рыба становится пугливой и осторожной

Для осенней рыбалки не подойдут летние снасти

Для того чтобы не привлечь внимание и не вызвать подозрений у рыбы, леску и крючки нужно брать тоньше чем летом. От правильного выбора оснастки во многом зависит частота клёва

В качестве наживки сорогу привлекают мотыли, черви, опарыши, личинки мух.

Зимой наиболее удачным временем для ловли сороги считается период первых льдов, когда рыба ещё не ушла на глубину и период последних льдов, в феврале, когда рыба становится менее осторожна из-за чувства голода и поисков пищи. Клёв сороги зимой завит и от погоды. В сильные морозы рыба практически не клюёт.

Хороший клёв бывает в пасмурную погоду с небольшим ветерком и во время оттепели. Удачным временем суток для ловли сороги зимой считается раннее утро и вечер, за несколько часов до сумерек. Чтобы не прозевать сонную зимнюю сорогу, рыбаки используют зимой очень чувствительные снасти. Ловят сорогу на крючок или на мормышку.

Саму удочку можно взять жёсткую, но поплавок должен быть очень лёгкий, чтобы чувствовались все удары сороги по крючку. В качестве насадок на крючок можно использовать мотыля, опарыша, кусочки червей, тесто. При рыбалке на мормышку рыба хорошо идёт на мормышки типа «Нимфа», «Чёртик», «Муравей» и другие.

Главным отличием весенней рыбалки является то, что у сороги в этот период происходит нерест. В преднерестовый период ловля сороги может быть очень результативной. По мере повышения температуры воды у сороги начинается жор перед нерестом. Рыба собирается в большие стаи и постоянно перемещается в поисках пищи.

Правильно выбранное место недалеко от берега, прогретое под солнцем, может принести неплохой улов. Орудием ловли весной обычно становится поплавочная удочка с лёгким удилищем длиной до 6 метров. Размер крючка подбирается под размер приманки. В качестве наживки используются мотыли, черви, опарыши и другие.

Загляните в статью о ловле голавля на майского жука.

https://youtube.com/watch?v=9jv4pCNkAnc

Простые рецепты

Эту рыбку чаще всего жарят. Для ухи она практически не подходит, потому как имеет много костей. Некоторые рецепты из рыбы-сорожки:

  1. Самый простой вариант приготовления — зажарить. Необходимо взять несколько рыбок и лишить их чешуи с внутренностями, а также удалить голову с плавниками. Затем нужно натереть сорогу солью с перцем и полить лимонным соком. После обваливания в муке рыба обжаривается на масле.
  2. Для котлет потребуется около одного килограмма свежевыловленной сороги. После тщательной чистки нужно прокрутить рыбу через мясорубку. Почистить и измельчить четыре картофелины и луковицы, всё смешать и сформировать котлеты, которые можно запечь в духовке.

Уроки ловли плотвы зимой на мормышку от профи

Уроки ловли плотвы зимой на мормышку от профи

Чем отличается жерех от голавля и язя

Если присмотреться к рыбам повнимательнее, то можно обнаружить различия и во внешнем виде, и в поведении, и во вкусовых качествах их мяса.

Отличия по внешнему виду

Жерех, голавль и язь обитают в схожих условиях и имеют похожий образ жизни. Это наложило отпечаток на их внешность, придав ей много одинаковых черт. При этом подъязки выше и толще шереспёра, голова более короткая, компактная и с меньшей пастью. На спине у него более тёмная полоса, а бока светлее и без синеватого отлива.

Голавля сложнее отличить от жереха. Но если присмотреться повнимательнее, то можно заметить, что чешуя у него мельче и немного темнее. Чешуйки все с тёмной каймой. Плавники более яркие и ненасыщенного окраса. Размеры головы — что-то среднее между размерами голов двух других видов, и тело тоже. Описываемые отличия более заметны, если положить три эти рыбы рядом

Если рассматривать их по-отдельности, то, прежде всего, нужно обратить внимание на чешую

У жереха она с синеватым отливом и мелкая, у голавля — золотисто-зелёная и крупная, у язя — золотистая, среднего размера. Отличаются они и видом заднепроходных плавников. У шереспёра он широкий, у головня — чуть уже и выпуклый, у язя — с выемкой и ярко-красный. В целом, все плавники у последнего насыщенно-красного окраса. У жереха они самые светлые, чуть красноватые, а хвостовой — серо-синий.

Отличают их и по цвету глаз: у шереспёра они серебристые, с узкой золотой каймой вокруг зрачка, у подъязка — зеленовато-жёлтые, а у головня — блестящие, с буровато-зелёным пятном в верхней части. Живут рыбы в одной среде и вырастают примерно одного размера, но при этом не являются конкурентами. Лишь в осенний период они начинают охотиться за подросшим молодняком других рыб и насекомыми.

По поведению и ловле рыб

Среди этих трёх рыб шереспёр самый активный хищник. Связано это с особенностями его пищеварительной системы, поэтому он вынужден искать пищу круглый год. Он никогда не сидит долго в засаде, а сразу же бросается на добычу, если чувствует её. Обладает отличным обонянием и способен уловить запах добычи за десятки метров. Но добычу может словить небольшую, поскольку челюсти его не крупные. В качестве приманки желательно использовать мальков не больше 5 см.

Два других вида менее активны. Весной они держатся у дна водоёмов, поскольку здесь находится их природная пища. К поверхности воды они поднимаются, когда водоём прогревается, а на поверхности собираются упавшие насекомые. Вот почему весной их лучше ловить донными снастями

Язь клюёт осторожно, а голавль стремится оторвать поводок ещё в самом начале клёва. Он способен затянуть всё удилище в воду, поэтому его нужно устанавливать на берегу так, чтобы сразу не соскочило

На язя нужно выбирать снасть поделикатнее, т. к. из-за толстого поводка может отсутствовать клёв. С прогревом воды можно использовать проводку для ловли на поверхности. Наживкой может быть жук либо кузнечик. Желательно брать наживку покрупнее, чтобы отсеять мелкий улов.

Головня можно ловить на течении либо в местах разделения струи на две части, где образуется зона относительно тихой воды. Подъязки любят спокойную воду. Их можно отыскать в зарослях кувшинок или в местах, где низко над водой свисают ветки деревьев. Крупные особи можно найти среди коряг. Шереспёр предпочитает течение. Даже нерестится он на открытых участках. Водоёмы выбирает с каменистым дном.

Котлеты с костями

Плотву легко почистить, у нее отсутствуют острые плавники, а готовить котлетки с костями одно удовольствие. Если рыбка мелкая, то можно пропустить через мясорубку перед жаркой.

Нам потребуется:

  • 750 граммов плотвы;
  • 100 граммов сала;
  • 2 кусочка белого хлеба или батона;
  • 150 миллилитров молока;
  • 2 столовые ложки манки;
  • долька чеснока;
  • 2 средних луковицы;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло;
  • соль, перец – по вкусу.

РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО ИЗ МЕЛКОЙ ПЛОТВЫ

РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО ИЗ МЕЛКОЙ ПЛОТВЫ

  • Калорийность – 110
  • Белки – 15
  • Жиры – 6
  • Углеводы – 1,5

Время приготовления: 15 мин

Время готовки: 30 мин

Количество порций: 5

Как приготовить котлетки с костями:

  1. Первым делом разморозим рыбу. Аккуратно чистим, потрошим, срезаем головы. Как уже было сказано ранее, мелкую костлявую рыбу лучше многократно пропустить через мясорубку, это позволит перемолоть все косточки и пленки.
  2. Теперь следует замочить батон в молоке. Далее нужно очистить лук и чеснок. Шинкуем луковицу и требуется жарить до золотистости. Пропускаем остальные продукты через мясорубку.
  3. Добавляем рыбный фарш добавляем все измельченные ингредиенты. Вбиваем яйцо. Подсаливаем, перчим. Если консистенция жидкая, то добавьте пшеничную муку до загустения. Даем немного настояться некоторое время.
  4. После чего формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
  5. Ставим сковороду разогреваться, наливаем растительное масло. Далее необходимо пожарить блюдо с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Складываем кушанье в стеклянную емкость, которую можно поставить на газ. Тушим под закрытой крышкой 10-15 минут.

Получились вкусные рыбные котлеты, которые отлично сочетаются с отварным рисом. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий