Речной окунь

Кулинарная ценность

Как и у всех представителей семейства окуневых рыб, мясо ауха обладает хорошими вкусовыми качествами. Полезные свойства данного продукта определяются его ценным химическим составом:

  • содержит ценные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, что важнее всего влияет на работу мозга, щитовидной железы;
  • нормализует содержание сахара в крови;
  • полезные минералы (калий, магний, кальций, фосфор, натрий, железо и др.) и витамины (группы А, Е, Д, С, В и РР) — помогают улучшить метаболизм жиров в организме, насытить клетки тканей кислородом;
  • фосфор — способствует укреплению костей и тканей скелета;
  • нормализует работу пищеварения и нервной системы, улучшает состояние слизистых тканей внутренних органов и эпидермиса.

Калорийность мяса пресноводного окуня достаточно низкая — 82−91 ккал на 100 г. Благодаря витаминно-минеральным компонентам, низкой калорийности и небольшому содержанию жиров (менее 1%) оно относится к полезным диетическим продуктам питания. Его рекомендуют употреблять тем, кто хочет похудеть, питаясь морепродуктами.

Полезная информация о рыбалке на снука

Морские рыбы, внешне схожие с пресноводным судаком, но родственными видами не являющиеся. Это достаточно большой род морских рыб, насчитывающий, порядка 12 подвидов, но отличающиеся между собой незначительно. Рыболовы, как правило, не разделяют этих рыб между собой и всех зовут снук или робало. Виды робаловых делятся на три группы: американские робало, африкано-азиатские латесы, азиатские амбассисы. Собственно, американские снуки робало делятся на тихоокеанских и атлантических. Можно назвать три популярных вида: гребенчатый, чёрный и толстый робало. Самым маленьким видом считается длинношипый робало, его вес достигает 1 кг и длина 30 см. У всех видов основные черты схожи: голова большая, сильно приплюснута, нижняя челюсть выделяется вперёд, в пасти большое количество острых зубов. На светлом теле сильно заметна тёмная боковая линия. У всех снуков два спинных плавника, которые соприкасаются между собой. Робало — это крупные, агрессивные хищники. Вес может достигать более 20 кг и длины более 1м. Обычные размеры трофеев достигают длины около 70 см. Особенностью поведения снуков является то, что они активно питаются в прибрежной зоне и отлично ловятся при рыбалке с берега на любительские снасти. Рыба распространена довольно широко, является промысловым видом, кроме морской воды обитает в солоноватых водах эстуариев и нижнего течения рек. Снуки восприимчивы к температуре воды, при понижении ниже 28С могут уйти в более комфортные места. Из-за прожорливости этой рыбы можно довольно быстро приспособиться к повадкам и успешно самостоятельно рыбачить.

Органы чувств

Главным органом чувств самки окуня являются глаза. Хрусталик глаза отличается округлой формой. Благодаря перемещению хрусталика по оптической оси у рыбы есть способность видеть равноудаленные предметы. Роговица — плоская. Такое строение главных элементов глаза обеспечивает водному созданию хорошее зрение в воде.

Орган слуха рыбы обеспечивает улавливание звуковых колебаний.

Считается, что улавливание звуковых волн в воде у этого создания происходит всей поверхностью тела. После этого сигналы передаются на слуховой анализатор. Орган слуха совмещен с рецепторами, отвечающими за равновесие.

Размножение и продолжительность жизни

По достижении полугода особь считается половозрелой и готовой к размножению. В это время самцы выбирают себе место для будущего гнезда. Им становятся растения с мелкими листьями, разнообразные укрытия и домики. После выбора пары начинается четырехдневный период нереста, во время которого самка откладывает около 200-300 икринок, а самец тут же их оплодотворяет.

Икра находится в инкубационном периоде на протяжении суток — полутора, после чего на свет появляются личинки. Примерно на третий день нужно начинать кормление мальков. В качестве корма используют живую пыль или коловратку.

Науплиями циклопа молодняк можно кормить уже недели через две. Признаки половой принадлежности определяются у мальков по достижении трехмесячного возраста. В дикой природе размер окуньков составляет около 8 см. В неволе рыбки достигают в длину 5 см и живут не больше 3 лет.

В связи с наличием тенденции приобретения для аквариума самого необычного обитателя, недобросовестные продавцы нашли способ привлечь большое количество покупателей. Окунькам делают укол с красящим веществом, в результате чего получается стеклянный окунь, окрашенный в разные люминесцентные цвета: желтый, розовый, зеленый и прочие.

На фото рыба стеклянный окунь цветной

Соответствующий оттенок появляется в виде полоски на спине, плавниках и других частях тела. Такие продавцы оставляют без внимания вред, наносимый подобными действиями здоровью рыбки. Окунь стеклянный цветной распоряжается своей жизнью совсем недолго: всего 2-3 месяца. К слову сказать, в Европе продажа таких рыб запрещена, однако в нашей стране на рынке можно встретить огромное количество подобного рода предложений.

Кроме того, что искусственная окраска значительно сокращает продолжительность жизни окуньков, она еще и держится недолго. Именно поэтому процедура придания окуню неестественного цвета представляется ни чем иным как бессмысленной акцией маркетинга. Опытные аквариумисты знают об этом и предпочитают рыбок естественного окраса.

Неприхотливая рыбка, купить которую можно практически в любом магазине зоотоваров, станет прекрасным украшением аквариума, как начинающего любителя, так и знающего профессионала

Своим необычным внешним видом она привлечет внимание любого гостя и члена семьи – не так много живых существ могут похвастаться прозрачным телом

Как поймать морского окуня?

Рассмотрение морского окуня до этого касалось описания особи, ее видов, ареала обитания и прочих деталей рыбы.


Рыбалка

Рыбачат на окуня несколькими не особо дорогими инструментами. Поимку ведут донной снастью, удилищем с поплавком, используя спиннинговые удилища с мощной и длинной катушкой на естественные приманки. Популярными приманками на морского окуня в отдельных регионах (на берегах Черного моря) приняты многие моллюсков или других ракообразных.

На спиннинг ведется удачный лов рыбы с искусственными вариантами приманки активного или пассивного типа. Зовутся они воблеры.

Процесс ловли морского хищника проводят в двух вариациях – с берега или с лодки. С лодки рыбалят донными снастями, глубина ловли 10-20м. Донная снасть с наживкой – червь, мясо другого вида рыб, могут использоваться даже креветки. Окунь бросается на наживку резко, беспокойно ее заглатывает, делая поклев глубоким и отчетливо видимым для рыбака.

Леска толщиной 0,2-0,35 мм с крючком №5 или №7, чтобы поймать рыбу с поплавкового удилища длиной 2,5 – 3 м. Поплавок, опытные рыбаки советуют брать крупным, массивным. Такая роль поплавку отдается неслучайно. Большой размер отслеживает поклевку окуня легко и рыбу получается поймать практически сразу после первого клева. Если же немного задержаться – рыбу ловец достанет из воды, но снасть придется вытаскивать из желудка окуня, а очень трудоемко. Поплавковых удилищ великое множество. Разные материалы в изготовлении, но бывалые мастера советуют из натурального дерева. С ней рыбаку будет легче поймать рыбу среди скопления камней и камышей при рыбалке с берега.

Как выглядит окунь обыкновенный: внешнее строение и форма тела

Окунь, как и бо́льшая часть рыб, обладает обтекаемой формой тела, которая позволяет ему быстро передвигаться под водой. Голова плавно сливается с туловищем, которое переходит в хвост. Конец головы — заостренный. На нем размещается широко открывающийся рот с губами.

В верхней части головы присутствуют небольшие отверстия, которые ведут к обонятельному органу. Глаза довольно большие и располагаются по бокам.

Размеры

В среднем длина хищника может варьироваться до 15 до 20 см. Особо крупные особи вырастают до 30 см. Максимальная длина — 51 см. Максимальный вес — больше 2 кг.

Окраска на брюшной и спинной стороне

Брюшная часть окуня намного светлее спины, это позволяет рыбе хорошо маскироваться. Темная спина на фоне дна практически незаметна. Окрас самого хищника зависит от того в каком водоеме он обитает.

В торфяных и илистых озерах такая рыба имеет темный, почти черный окрас. Особи со светлым окрасом часто встречаются в водоемах с песчаным дном.

Скелет

Скелет хищника состоит из позвоночного столба и черепа. Позвоночный столб состоит из большого количества позвонков. Они представлены в виде двояковогнутых дисков. Утолщенная часть позвонка — тело.

Ребра крепятся к нижней части позвонка. Они не только защищают внутренние органы, но и служат опорой для всего туловища. В хвосте присутствуют позвонки, снабженные дугами. Они формируют каналы, которым проходят кровеносные сосуды.

Органы дыхания

Окунь имеет 4 пары жабр. Они располагаются на передних жаберных дужках. У окуней присутствует также и зачаточная полужабра. Ее называют ложножаброй или подъязычной.

СПРАВКА. Дыхательный акт происходит за счет движения крышек жабр.

За счет отодвигания крышки жабр, формируется полость с низким давлением, а вода из ротоглоточной полости проникает в околожаберную полость. При опускании крышки вода выталкивается через наружное жаберное отверстие.

Зубы

Зубы окуня на небе и в челюсти располагаются в несколько рядов. Они щетинковые, поэтому при попадании в пасть окуня, жертва автоматически становится его пищей. Клыки отсутствуют.

Приспособления к воде

Окунь имеет ряд приспособлений, которые позволяют ему обитать в воде. К их числу относится:

  • обтекаемая форма тела, которая позволяет уменьшить трение воды;
  • чешуя, покрытая слизью для защиты от опасных микроорганизмов;
  • плавники позволяют плавать и удерживаться на плаву;
  • хвост помогает передвигаться;
  • боковая линия, которая позволяет правильно определять направление течения;
  • плавательный пузырь.

Плавники

На спине у окуня два плавника. Они имеют серо-зеленый окрас с небольшими черными пятнами. Цвет плавников характерен только для представителей этого вида рыб.

В плавнике присутствует от 13 до 16 костных отростков. На первом спинном плавнике они твердые и острые. Второй спинной плавник состоит из 12−15 лучей, большинство из них мягкие.

Плавники на грудной части имеют яркий желтый окрас. Анальные плавники — красно-желтые. Они состоят из 8−10 лучевых отростков, из которых несколько будут острыми.

Чем покрыто тело костной рыбы

Тело окуня покрыто чешуей — тонкими полупрозрачными пластинками, которые находят друг для друга. Она выполняет защитную функцию. Во время роста рыбы чешуя формируется в виде слоев.

На зимний период этот процесс прекращается, а весной опять возобновляется. По количеству слоев чешуи можно определить возраст рыбы.

СПРАВКА. На коже у окуня присутствует большое количество железистых клеток.

Черные точки на теле — что это

Черные точки на теле у окуня — заболевание, которое провоцируется личинкой паразитического червя. Они имеют довольно сложный цикл развития. Паразит достигает своего полового созревания в кишечнике птицы, что питается рыбой. Там же он откладывает свои яйца, которые выводятся вместе с птичьими испражнениями.

Второе звено в этой цепочке — моллюски. Личинки паразитов проникают в тело моллюска. Они размножаются и развиваются в теле нового хозяина. Формируются новые личинки, которые называются цикариями. Они покидают тело моллюска и проникают под кожу окуня.

Черные точки на теле у рыбы — продукт распада пигментных клеток и клеток крови. Цикарии перерождаются в метацеркарии. Они будут обитать под кожей до тех пор, пока их носитель не будет съеден.

Идиоадаптация

Идиоадаптация предполагает приспособление к определенным условиям обитания. Этот процесс приводит к расширению ареала распространения, а также ускоренному видообразованию.

К числу объектов идиоадаптации окуня можно отнести наличие плавников, слизи на чешуе и присутствие боковой линии на теле.

Внешний вид

Внешний вид окуня во многом зависит от среды его обитания. Речные и озёрные представители одного вида могут отличаться друг от друга по нескольким признакам:

  • форме тела;
  • окрасу;
  • размеру плавников.

Речные представители отличаются более узкой формой тела, что обеспечивает рыбе лучшую маневренность в условиях сильного течения. Озёрные хищники имеют более округлую форму. В стоячей воде продолговатая форма свойственна только мелким окуням-травяникам, которые переродились в карликовую форму и растут очень медленно. У крупных озёрных окуней на спине хорошо заметен горб, поэтому их часто называют «горбачами».

Окунь обладает отличными способностями к мимикрии, поэтому окрас рыб одного вида может разительно отличаться. В заросших прудах и озёрах водятся хищники, в чьей окраске преобладают зелёные тона. На их теле хорошо различимы тёмные поперечные полосы, а плавники окрашены в оранжевый или ярко-красный цвет. Зелёная окраска помогает рыбе оставаться незаметной среди зарослей подводной растительности.


Окуни, обитающие на водоёмах с песчаным грунтом, не имеют ярких плавников и чётких поперечных полос.

В реках и водохранилищах с глинистым грунтом и мутной водой окунь имеет более светлую расцветку. Полосы на теле речных представителей не так чётко выражены, как у озёрных обитателей. Кроме того, окраска брюшных и хвостового плавников менее насыщена яркими тонами. Неброский окрас делает рыбу незаметной в мутной речной воде.

В песчаных карьерах обитают окуни, которые имеют очень светлую окраску, с полным отсутствием поперечных полос и ярких плавников. В торфяных озёрах с тёмной водой водятся рыбы, чей цвет максимально приближен к чёрному. Подобные способности к мимикрии позволяют окуню всегда оставаться незаметным для потенциальных врагов и жертвы.

Интересно! Если окуня из песчаного карьера переместить в торфяное озеро, то через некоторое время он приобретёт тёмную окраску.

Ихтиологи заметили, что у речных представителей хвостовой плавник имеет больший размер, чем у рыб, обитающих в стоячих водоёмах. Такая особенность строения связана с тем, что речной окунь вынужден преодолевать силу течения и быстро маневрировать в потоке воды. Чешуя озёрного хищника имеет более плотное строение, чем у речного.

Все особи этого вида обладают большим спинным плавником, в котором насчитывается около 5 острых колючек. Колючки выполняют исключительно защитную функцию и позволяют меньше подвергаться атакам других хищников. Рыболову следует быть осторожным во время окунёвой рыбалки, поскольку раны, полученные от колючек, весьма болезненны и очень долго заживают. Благодаря острым колючкам, окунь практически никогда не становится жертвой хищных рыб с мягкими тканями ротовой полости:

  • язя;
  • голавля;
  • жереха.

При поиске и преследовании добычи окунь во многом ориентируется на зрение, поэтому его зрительные органы довольно хорошо развиты и имеют большой обзор. Радужная оболочка глаз характеризуется оранжевым окрасом. Во рту хищника расположены многочисленные мелкие зубы, которые способны надёжно удерживать добычу, однако не могут причинить каких-либо травм рыболову.

Поиск окуня на водоеме

Умение найти рыбу на водоеме — ключевое условие успеха осенней ловли окуня на спиннинг. Как и во все времена года, лучшего клева можно ожидать вблизи аномалий донного рельефа:

  • ям;
  • бровок;
  • подводных возвышенностей — пупков.

При ловле с лодки на незнакомом водоеме можно быстро найти такие точки с помощью эхолота. Если осенняя рыбалка проходит с берега, для этого необходимо проводить джиговые приманки в интересующей зоне, определяя донные аномалии по характеру движения оснастки. Еще один вариант — воспользоваться беспроводным эхолотом, который забрасывается с берега с помощью спиннинга.

Перспективными местами для рыбалки также являются коряжники. Если они расположены на глубине, шансы поймать крупного окуня здесь максимальны. В начале осени хищник также клюет на границах зарослей травы и открытой воды.

Чтобы узнать, как правильно ловить окуня на спиннинг на незнакомом водоеме и быстро добиться успеха, надо спросить совета у опытных рыбаков, которые ориентируются на акватории и успели изучить повадки и места обитания хищника. В таком случае тратить время, подбирая ключ к рыбе самостоятельно, не придется.

https://youtube.com/watch?v=wt5B7J4QtW0

На водоемах, которые не замерзают круглый год, ловля окуня спиннингом продолжается и зимой. При выборе места рыбалки для зимнего спиннинга нужно придерживаться тех же правил, что и при ловле в октябре.

Выбор места для рыбалки

Чтобы рыбалка со спиннингом была комфортной и результативной, нужно найти на водоеме точки, в которых охотится окунь, где удобно забрасывать приманку и делать проводку. При ловле с лодки рыболову доступна вся акватория — у него есть возможность ловить как под берегом, делая проводки с отмели к середине водоема, так и на глубине, где держатся трофейные экземпляры.

Если плавсредства в распоряжении нет, задача усложняется. В начале осени окунь ловится на спиннинг практически повсеместно. Но во второй половине осени рассчитывать на хорошие уловы, не имея лодки, можно только в тех местах, где глубокие участки расположены в непосредственной близости от берега, и до них долетают приманки.

Дыхательная система человека


Схема дыхательной системы человека Дыхательная система человека состоит из носа, глотки, гортани, трахеи и лёгких с бронхами. Газообмен осуществляется в альвеолах лёгких, и в норме направлен на захват из вдыхаемого воздуха кислорода и выделение во внешнюю среду образованного в организме углекислого газа. Взрослый человек, находясь в состоянии покоя, совершает в среднем 14 дыхательных движений в минуту, однако частота дыхания может претерпевать значительные колебания (от 10 до 18 за минуту). Взрослый человек делает 15—17 вдохов-выдохов в минуту, а новорождённый ребёнок делает 1 вдох в секунду.

По способу расширения грудной клетки различают два типа дыхания:

  • грудной тип дыхания (расширение грудной клетки производится путём поднятия рёбер), чаще наблюдается у женщин;
  • брюшной тип дыхания (расширение грудной клетки производится путём уплощения диафрагмы), чаще наблюдается у мужчин.

Строение

Различают верхние и нижние дыхательные пути. Символический переход верхних дыхательных путей в нижние осуществляется в месте пересечения пищеварительной и дыхательной систем в верхней части гортани. Система верхних дыхательных путей состоит из полости носа (лат. cavum nasi), носоглотки (лат. pars nasalis pharyngis) и ротоглотки (лат. pars oralis pharyngis), а также частично ротовой полости, так как она тоже может быть использована для дыхания. Система нижних дыхательных путей состоит из гортани (лат. larynx, иногда её относят к верхним дыхательным путям), трахеи (др.-греч. τραχεῖα (ἀρτηρία)), бронхов (лат. bronchi).

В течение одного вдоха (в спокойном состоянии) в лёгкие поступает 400—500 мл воздуха. Этот объём воздуха называется дыхательным объёмом

(ДО). Такое же количество воздуха поступает из лёгких в атмосферу в течение спокойного выдоха. Максимально глубокий вдох составляет около 2 000 мл воздуха. После максимального выдоха в лёгких остаётся воздух в количестве около 1 500 мл, называемыйостаточным объёмом лёгких . После спокойного выдоха в лёгких остаётся примерно 3 000 мл. Этот объём воздуха называетсяфункциональной остаточной ёмкостью (ФОЁ) лёгких. Виды дыхания: глубокое и поверхностное, частое и редкое, верхнее, среднее (грудное) и нижнее (брюшное).

Дыхательные пути обеспечивают связь окружающей среды с главными органами дыхательной системы — лёгкими. Лёгкие (лат. pulmo, др.-греч. πνεύμων) расположены в грудной полости в окружении костей и мышц грудной клетки. В лёгких осуществляется газообмен между атмосферным воздухом, достигшим лёгочных альвеол (паренхимы лёгких), и кровью, протекающей по лёгочным капиллярам, которые обеспечивают поступление кислорода в организм и удаление из него газообразных продуктов жизнедеятельности, в том числе — углекислого газа. Благодаря функциональной остаточной ёмкости

(ФОЁ) лёгких в альвеолярном воздухе поддерживается относительно постоянное соотношение содержания кислорода и углекислого газа, так как ФОЁ в несколько раз большедыхательного объёма (ДО). Только 2/3 ДО достигает альвеол, который называется объёмомальвеолярной вентиляции . Без внешнего дыхания человеческий организм обычно может прожить до 5-7 минут (так называемая клиническая смерть), после чего наступают потеря сознания, необратимые изменения в мозге и его смерть (биологическая смерть).

Образ жизни и поведение прожорливого хищника

Китайский окунь предпочитает русла крупных рек и озер со спокойной теплой водой, в холодные горные ручьи он предпочитает не заходить. Аухи широко распространены в Корее, где являются популярным продуктом питания. На территории России их можно встретить в реке Амур (везде, кроме верховья), в ее притоках, на озере Ханко, северо-западной части Сахалина (оз. Сладкое).

Летние месяцы ауха проводит в пойменных водоемах и рек, после осеннего похолодания переплывает в русло. Зимует рыба в русле р. Амур, находясь почти в неподвижном состоянии.

Нерест рыбы происходит в июне-июле, когда он находится в среднем течении Амура и ее притоках Уссури и Сунгари. Половое созревание завершается к 3−5 годам, когда размер тела достигает уже 32−34 см. Оптимальная температура для начала нереста — +20…+26°С. Нерест проходит порциями, икра выбрасывается прямо в воду. Диаметр икринок 1,9−2,2 мм.

Проклюнувшаяся спустя 3−4 недели молодь растет быстро, питаясь личинками рыб. Уже при размере 5−6 см она способна питаться мальками других рыб мелких видов. Причем иногда мальки ауха нападают и на добычу, превышающую их по размеру в 2 раза — они переламывают ее надвое и затем глотают, начиная с хвоста.

Особенности питания

Рацион взрослых окуней ауха состоит из пескарей, уклеек, чебака, востробрюшек и других низкотелых видов рыб. Если корма не хватает, то переходят на речных косаток, причем могут заглатывать их прямо с колючками. Охоту окуни проводят на пограничной полосе между тихой заводью и быстрым течением, также едят карасей большего размера.

Китайский окуньКитайский окунь

Живут аухи одиночками, предпочитая не собираться в стаи. Во время охоты способны затаиться и сидеть в засаде, поджидая жертву. Затем атакуют, мгновенно совершая бросок.

Польза и вред

При постоянном употреблении мяса окуня в пищу уменьшается потовыделение, улучшается память, нормализуется давление. Благодаря полезным свойствам мяса можно увеличить работоспособность, избавиться от депрессии и дерматита кожи, поддерживать в здоровом состоянии мужскую и женскую мочеполовые системы.

Мясо окуня обогащено:

  • белками и полезными жирами, витаминами группы B, C, E, D, A и PP;
  • макро и микроэлементами: калием, фосфором, кальцием, железом и цинком.

Блюда из пресноводной рыбы можно назвать диетическими, энергетическая ценность 100 грамм мяса окуня составляет 82 Ккал. При ежедневном употреблении 150 грамм рыбы восполняется должная норма необходимых организму аминокислот.

Окуни могут болеть почти двумя десятками заболеваний. Простейшие и многоклеточные паразиты могут поразить практически все органы существа. Чаще всего встречается заболевание, при котором окунь теряет координацию, реакцию и становится пассивным. Рыбы хаотично двигаются по спирали, поднимаясь к поверхности, затем спускаются на дно и там погибают. Для человека особо опасны несколько заболеваний: первое вызывается трематодой, второе вызывает ленточный червь. Заразиться ими можно употребив в пищу недоваренную или плохо прожаренную рыбу, а также плохо просоленное блюдо. В течении двух месяцев после употребления заражённой рыбы может не выявиться никаких симптомов. Затем, может появиться боль в области живота, а также расстройство пищеварения. Также может развиться анемия. Профилактическими мерами этих заболеваний является хорошая термическая обработка рыбных продуктов, а так же тщательный просол.

Окунь в Духовке. Выпуск №141Окунь в Духовке. Выпуск №141

Акваловер

Основной орган дыхания рыб — это жабры, которые также имеют функции выделения и осморегуляции.

Жабры расположены в жаберной полости, прикрытой жаберной крышкой. Строение жаберного аппарата разных групп рыб может различаться: у круглоротых рыб жабры мешковидные, у хрящевых — пластинчатые, у костистых — гребенчатые.

Интересно, что вода для дыхания поступает к жабрам костистых рыб через ротовое отверстие, а не снаружи.

В процессе эволюции, жаберный аппарат рыб постоянно совершенствовался, а площадь дыхательной поверхности жабр — увеличивалась. Большинство рыб дышит растворенным в воде кислородом, однако некоторые — частично и кислородом из воздуха. Жаберный аппарат костистых рыб имеет пять жаберных дуг (1 — на рис.), находящихся в жаберной полости и покрытых твердой жаберной крышкой. Четыре дуги на внешней выпуклой стороне имеют по два ряда жаберных лепестков (4 — на рис.), поддерживаемых опорными хрящами. В другую сторону от жаберной дуги отходят жаберные тычинки (2 — на рис.), играющие фильтрующую роль: защищающие жаберный аппарат от попадания пищевых частиц (у хищников тычинки еще и дополнительно фиксируют добычу). В свою очередь, жаберные лепестки покрыты тонкими лепесточками: в них и происходит газообмен. Число лепесточков может быть разным у разных видов рыб.

Жаберная артерия, подходящая к основанию лепестков, подносит к ним окисленную (артериальную) кровь и обогащается кислородом (3 — сердце на рис.).

Дыхание рыб происходит следующим образом:при вдохе открывается ротовое отверстие, жаберные дуги отходят в стороны, жаберные крышки наружным давлением плотно прижимаются к голове и закрывают жаберные щели. Из-за разницы в давлении вода всасывается в жаберную полость, омывая жаберные лепестки. При выдохе ротовое отверстие рыбы закрывается, жаберные дуги и жаберные крышки двигаются навстречу друг другу: давление в жаберной полости увеличивается, жаберные щели открываются, и вода выжимается через них наружу. При плавании, рыба может создавать ток воды, двигаясь с открытым ртом.

В капиллярах жаберных лепесточков происходит газообмен и водно-солевой обмен:из воды в кровь попадает кислород, а выделяются двуокись углерода (СО 2), аммиак, мочевина. Ввиду активного кровообращения жабры имеют ярко-розовый цвет. Кровь в капиллярах жабр течет в направлении, противоположном току воды, что обеспечивает максимальное извлечение кислорода из воды (до 80 % растворенного в воде кислорода).

Помимо жабр рыба имеет и дополнительные органы дыхания, помогающие им переносить неблагоприятные кислородные условия:

— кожа; у некоторых видов рыб, особенно живущих в мутной и бедной кислородом воде, кожное дыхание бывает очень интенсивным: до 85% от всего поглощаемого из воды кислорода;

— плавательный пузырь: особенно у двоякодышащих рыб; оказавшись вне воды, рыба может начать поглощать кислород из плавательного пузыря;

— кишечник;

— наджаберные органы;

— специальные дополнительные органы: у лабиринтовых рыб есть лабиринт — расширенный карманообразный отдел жаберной полости, стенки которого пронизаны плотной сетью капилляров, в которых и происходит газообмен. Лабиринтовые рыбы дышат кислородом атмосферы, заглатывая его с поверхности воды, и могут обходиться без воды в течение нескольких дней. К дополнительным органам дыхания можно также отнести: слепой вырост желудка, парный вырост в глотке и другие органы рыб.

На рис.: 1 – выпячивание в ротовой полости, 2 – наджаберный орган, 3, 4, 5 – отделы плавательного пузыря, 6 – выпячивание в желудке, 7 – участок поглощения кислорода в кишечнике, 8 – жабры.

Самцам рыб требуется больше кислорода чем самкам. Ритм дыхания рыб в первую очередь определяется содержанием кислорода в воде, а также концентрацией диоксида углерода, температурой, pH и другими факторами. При этом чувствительность рыб к недостатку кислорода в воде и крови намного больше, чем к избытку диоксида углерода (СО 2).

Питание и размножение

Описываемый вид рыб относится к всеядным существам, поэтому легко адаптируется даже в загрязнённых водоёмах. В естественной среде обитания питается карась всевозможной пищей растительного и животного происхождения. Его рацион составляют:

  • мелкие насекомые, попавшие на водную поверхность;
  • планктон и мелкие рачки;
  • тина и водоросли;
  • листья водных растений;
  • молодые побеги камыша;
  • улитки и дафнии;
  • черви кольчатые и мотыль.

Быстрота роста и размер тела рыбы зависят от количества иловых отложений и уровня воды в водоёме. Во время зимнего периода карась закапывается в придонные иловые отложения и впадает в анабиоз на дне реки. Находясь в спячке, рыба долгое время может обходиться без питания. Караси считаются очень живучими существами, они способны выживать в условиях низких температур, когда небольшой водоём промерзает до дна.

ПРЕСНОВОДНЫЕ РЕЧНЫЕ ВИДЫ РЫБЫ (Прісноводні річкові риби) ФОТОПРЕСНОВОДНЫЕ РЕЧНЫЕ ВИДЫ РЫБЫ (Прісноводні річкові риби) ФОТО

Во время брачного периода рыбы собираются в стаю, где число самок превышает количество мужских особей. Икринки, которые самка откладывает и прикрепляет на стебли водной флоры, самец оплодотворяет молоками. Количество икринок варьируется от 300 до 400 тысяч единиц (в зависимости от вида). Через неделю из икры появляются маленькие личинки, они находятся в своеобразном желточном мешке, из которого получают питание, нужное им для роста и дальнейшего развития.

После вылупления детёныши карася поедают планктон и простейших существ. По мере взросления они переходят на разнообразное питание. Иногда икра карася оплодотворяется другими представителями карпообразных рыб. В этом случае на свет появляются только самки, потому что происходит активация икринок на дальнейшее развитие, а настоящее оплодотворение отсутствует. Такое явление носит название гиногенез.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий