Много рыбы плавает

Что необходимо знать при проверке свежести рыбы?

1.Обязательно, чтобы чешуя не торчала в разные стороны, а просто прилегала к телу рыбы. Она не должна быть липкой. Легкий блеск так же обязан присутствовать. Если имеются, какие либо пятна, то стоит задуматься, в каких условия хранилась рыба

Может это и не совсем безопасно! Обратите внимание на брюхо, оно не должно содержать в себе воздуха, иначе это прямое доказательство того, что продукт не свежий

2.Голова. Если вам предлагают на продажу рыбу без головы, то это не очень хороший признак. Ведь по голове можно определить достаточно большое количество фактов, которые подтверждают качество товара. Обязательно, чтобы глаза у рыбы били прозрачные и немного выпирали вперед. Признак несвежести – засохшие зрачки и мутный цвет зрачка. Обратите свой взгляд на жабры – это самое первое, что мгновенно портиться в рыбе. Если рыба свежая, то жабры будут закрыты и их цвет будет ярко красны или нежно розовый. Если же они будут темные или желтого цвета, то не стоит тратить свое время и рисковать своим здоровьем, ведь однозначно вам предлагают некачественный продукт. Очень часто жабры могут красить, поэтому стоит быть вдвойне внимательнее.

3. Мясо должно выглядеть по свежему. Его стандартный цвет розоватый. Стоит избегать желтого и потускневшего мяса. Ведь это признак того, что рыба уже достаточно длительное время находится на хранении

Очень важно потрогать рыбу. По плотности она должна быть упругой и без всяких неровностей

Когда после прикосновение на рыбе остается небольшая впадина, то это напрямую говорит о ее плохом качестве. Кости так же должны иметь здоровый вид. Необходимо обходить стороной рыбу с поврежденными костями или другими повреждениями.

4. От того, как будет пахнуть рыба тоже многое зависеть. Если это рыба морская, то она обязательно должна слегка пахнуть морем, а не городской речкой. Если рыба будет испускать запах спирта или другого неприятного аромата, то лучше не останавливать свой выбор именно на ней. Наилучшим образом определить запах рыбы можно в районе жабр. Это позволит сделать правильный выбор.

Несомненно, можно прибегнуть к старинному способу проверки: бросить рыбу в ведро с водой. Если она пойдет ко дну – значит свежая, если поднимется к верху, то испорченная.

Если у вас окажется с собой специальная лакмусовая бумага, то она очень кстати вам пригодиться. Все что нужно будет сделать, это небольшой надрез на рыбе и немного ее сока. Если будет происходить кислотная реакция, то значит рыба свежая, а если ничего не случиться, то это плохой товар.

Как понять была ли рыба раньше замороженной или нет?

Если рыба ранее никогда не поддавалась заморозке, то ее чешуя будет очень аккуратно располагаться на теле рыбы. Она будет немного покрыта слизью и иметь голубоватый цвет

Обратите внимание, чтобы слизь не прилипала к рукам и равномерно располагалась по всей длине рыбы. Место, в котором находятся жабры не должны покрываться слизью

Рыба должна блестеть и не иметь посторонних запахов. Так же не замороженная рыба будет очень плотной и упругой.

Иногда, рыба, которая была заморожена все равно выглядит отлично и ее практически не возможно отличить от живой. Но не нужно спешить и совершать покупку. Ведь такая рыба уже не будет иметь в себе никаких полезным микроэлементов, которые так необходимы и полезны для человеческого организма.

Очень важно при покупке живой рыбы обратить внимание на то, как она держится на воде. Если рыба здорова, то она будет плавать ровно и держать свою спину немного над водой. Если же рыба подвержена какому либо заболеванию, то ее немного будет наклонять в другую сторону

Если рыбу долго держали в грязной воде, то на ней могут образоваться наросты грибка и других инфекций. Поэтому никогда не забывайте очень внимательно ее рассматривать

Если же рыба подвержена какому либо заболеванию, то ее немного будет наклонять в другую сторону. Если рыбу долго держали в грязной воде, то на ней могут образоваться наросты грибка и других инфекций. Поэтому никогда не забывайте очень внимательно ее рассматривать.

К чему снится аквариум

Сонник Астромеридиана

В целом, снившийся аквариум имеет положительное значение. Если во сне вы видели обычный аквариум без трещин, и фокус сна был именно на нем — ваше финансовое положение значительно улучшится. Вы можете унаследовать деньги или имущество от богатого родственника или выиграть в казино или лотерею.

Аквариум для женщины

Аквариум с экзотическими рыбками для женщины говорит о том, что она собирается вступать в отношения с богатым человеком. Несмотря на очевидную привлекательность такого партнера, романтический союз не будет длиться долго из-за отсутствия общности между двумя сторонами.

Аквариум для девушки

К чему снится аквариум девушке? Вы склонны действовать бездумно, не просчитывая все последствия наперед. Вероятно такие ваши действия часто причиняют боль вашим близким и родным людям.

Аквариум для мужчины

К чему снится аквариум мужчине? Ближайшее время будет для вас неспокойным. Увиденный во сне аквариум для мужчины символизирует полосу стрессовых ситуаций и напряженных моментов в работе и личной жизни.

Аквариум с рыбками

Наблюдать за рыбками в аквариуме во сне, значит, что вы заняли позицию невмешательства в каком-то важном вопросе. И это совершенно правильно! Сохраняйте нейтралитет и ждите решения ситуации

Вода в аквариуме

Если во сне вы меряете воду в аквариуме, это символизирует глобальные изменения в вашей реальной жизни. Изменения могут касаться любой области вашей жизни, и только от вас зависит, будут ли они положительными.

Маленький аквариум

Покупка маленького аквариума во сне часто ассоциируется с отказом своего пути в реальности. Вы больше не будете следовать определенному пути и идти к конечному результату, вероятно, потому что вы узнаете, что выгода не стоит затраченных усилий. Это может заставить вас чувствовать себя опустошенным и разочарованным, но вы сможете двигаться дальше.

Большой аквариум

Покупать во сне большой аквариум, означает, что вы склонны делать покупки или тратить всякий раз, когда чувствуете себя подавленным, вместо того, чтобы разобраться с истинным источником ваших эмоций. Этот сон можно считать предупреждением вашего подсознания быть более осторожным с расходами.

Разбитый аквариум

Снившийся разбитый или треснутый аквариум представляет собой предстоящий бой или разногласие, частью которого станете. Сон также показывает, что ваши неосторожные слова или поведение будут иметь ошеломительный эффект, а это означает, что вы должны подумать, прежде чем говорить первое, что пришло вам в голову.

Чистый аквариум

Чистый и ухоженный аквариум, вместе с его обитателями, означает, что вы достигнете успеха в каком-то важном проекте. Вскоре вы можете получить повышение или признание ваших выдающихся достижений

Акула в аквариуме

К чему снится аквариум с акулами? Сон про акулу в аквариуме свидетельствует о значительных изменениях в вашей жизни. Если вы одиноки, вполне вероятно, вскоре вы встретите человека, с которым заведете длительные отношения.

Пустой аквариум

Пустой аквариум без рыбы часто считается проявлением вашей потребности во внимании и поддержке. Вы, вероятно, чувствуете, что ваши близкие и друзья безразличны к вашим проблемам, и вы обижены их очевидным отказом сочувствовать вашей ситуации. Однако, ваш сон говорит о том, что нужно более тщательно обдумать их положение и подумать о том, почему они могут занимать такую позицию. Возможно, этому есть разумное объяснение и вы зря обижаетесь.

Натуральная рыба: как отличить и выбрать

Свежесть – не единственный показатель качества. Она также должна быть натуральной, т.е. без химикатов, без посторонних вредных веществ. А такой продукт может быть только из естественной среды обитания либо выращенным по правилам при нормальных условиях без использования вредных кормов. В этих кормах часто содержатся красители, стимуляторы роста и антибиотики, которые могут негативно повлиять на здоровье человека.

Мясо натуральной рыбы имеет обычно немного бледноватый оттенок в отличие от мяса крашеной рыбы. Также смотрите на плавники. У рыбы при ненормальных условиях выращивания они недоразвиты, короче, чем должны быть.

Покупка вырезки — двойной риск

Вредные химические вещества могут добавлять также и после разделки, поэтому особенно внимательно нужно выбирать филе, стейки и другие вырезки. Так как вырезки могут потерять привлекательный цвет, их часто подкрашивают красителями (особенно филе). Чтобы выбрать «натуральную» вырезку прежде всего посмотрите на прожилки – они должны быть обычного белого цвета, а не яркого привлекательного цвета. Например, если семга имеет ярко-розовую окраску, то она уже выглядит подозрительно.

И вот еще совет, что нужно знать при покупке вырезок, прошедших первичную переработку. При разделке рыбы могут использовать не ручной труд или спецоборудование, а специальные химикаты (созреватели, различные кислоты), под действием которых кости растворяются. А для увеличения веса могут применить полифосфаты, которые можно распознать по неестественному блеску. Всегда изучайте состав. Натуральные уксусные, винные и лимонные кислоты допустимы.

Больная рыба

Покупая живую рыбу убедитесь, что она не была больной. Посмотрите, как она плавает. Если она здоровая, то плавать должна спиной вверх, а больная – на боку или вверх брюхом. Рыба, которая содержится в садках, может заболеть сапролегниозом (грибковым заболеванием). В этом случае покрывается беловатым или бурым мхом.

Интересуйтесь у продавца о происхождении рыбы

И последний, но очень полезный совет по выбору. Продавцы обычно в курсе, в каком состоянии находится рыба и когда привезена. Также им может быть известно, использовались ли какие-то махинации по ее искусственному «освежению». Поэтому задавайте им прямые вопросы, например: когда была поставка продукта, охлажденная или размороженная эта рыба, какая наиболее свежая и т.п. Понятно, продавец может слукавить или сказать что-то типа «все свежее», но вы-то уже вооружены и не дадите себя обмануть.

Если покупаете рыбу в упаковке, проверьте, чтобы в вакууме не было пузырьков воздуха и чтобы упаковка была аккуратной со всеми сохранившимися надписями на этикетке (особенно это касается срока годности).

iNaturalist: история создания искусственного интеллекта

Сообщество iNaturalist началось с небольшой группы энтузиастов, которые помогали людям опознавать растения и животных по загруженным на сайт фотографиям. Позднее возникла идея создать для этой цели приложение, и теперь основную работу проделывает искусственный интеллект.

За все время деятельности было обработано более 5 миллионов фотографий, представляющих около 120 тысяч различных видов. Помечая изображения геотегами, пользователи самостоятельно проводят нечто вроде всеобщей переписи животных и тем самым позволяют специалистам узнать больше об ареалах обитания, миграции и приблизительной численности.

В ходе разработки приложения все фотографии были загружены в нейросеть, целью которой было изучать отличительные особенности живых существ. Все началось с 13 тысяч разных видов, каждый из которых был представлен минимум 20 фотографиями.

Поиск на Aliexpress с компьютера

Поиск по фото с компьютера делится на 2 вида: с помощью поисковых систем и с помощью различных расширений для браузера. Рассмотрим каждый вариант детальнее.

Через Яндекс

Чтобы найти нужную картинку через поисковую систему Яндекс, нужно сделать следующее:

  1. Идем на yandex.ru/images
  2. У нас есть 3 варианта дальнейших действий: drag-n-drop, загрузить картинку, указать на нее ссылку.
  3. Drag-n-drop: берем картинку с какого-либо сайта, наводим на нее курсор мыши, зажимаем левую кнопку мыши, перетаскиваем картинку на вкладку, на которой открыты Яндекс.Картинки. Вверху появится поле «Перетащите картинку сюда» – тащим туда картинку, отпускаем левую кнопку мыши. 
  4. Появится выдача – разные размеры, похожие картинки, сайты, на которых встречается это изображение. 
  5. Загрузка изображения: на вкладке Яндекс.Картинок жмем на отдельную кнопку поиска. 
  6. В открывшемся меню жмем на «Выберите файл», выбираем фото или сохраненную картинку. Получаем результат поиска. 
  7. Поиск по интернету с помощью адреса картинки: жмем на изображение правой кнопкой мыши, в контекстном меню выбираем «Копировать URL». 
  8. Как и в предыдущем случае, жмем на круглую кнопку поиска на вкладке с изображениями Яндекса.
  9. Нажимаем левой кнопкой мыши на поле справа, жмем «Ctrl + V». Нажимаем на кнопку поиска. 
  10. Получаем результат.

У поиска через Яндекс есть один существенный недостаток – нельзя искать по картинке конкретно внутри Алиэкспресса, вы получите все похожие изображения в интернете. Помочь с этой проблемой может Гугл.

Через Google

У поиска Google есть специальные «вшитые» команды, с помощью которых поиск можно сделать более детальным – этим мы и воспользуемся. Итак, что мы делаем:

Через расширение

Поиск через поисковые системы – надежный, но не самый удобный способ. Если вам нужно один раз найти товар по изображению – поисковые системы сгодятся, но если вы постоянно что-то ищете, манипуляции с изображениями-вкладками станут утомительными. Чтобы облегчить вам жизнь, различные разработчики создали расширения, которые помогают в 1-2 клика найти нужный товар на Алиэкспрессе. Как этим способом воспользоваться (на примере Google Chrome, для остальных браузеров действия аналогичны):

  1. Пишем в поисковике «Поиск товара на Алиэкспресс по фото плагин».
  2. Первая же ссылка ведет на заветное расширение.
  3. Жмем «Установить», устанавливаем. 
  4. Жмем правой кнопкой мыши на любой картинке. В появившемся контекстном меню теперь есть новая опция – «Найти товар на Али по этой картинке». Выбираем эту опцию. 
  5. Получаем поисковую выдачу.

Другие способы

Кроме плагинов, специально «заточенных» под нахождение вещей по картинке, существуют еще и более многофункциональные расширения, позволяющие (кроме поиска по изображению) отслеживать динамику цен, смотреть предложения этого товара от других продавцов, анализировать рейтинг продавца, отслеживать посылки и так далее. Дадим краткий обзор таких плагинов:

  • AliRadar. Позволяет не только находить похожие товары, но и показывает историю цен на конкретное предложение за большой срок, собирает все данные о надежности продавца (длительность работы, частоту задержек доставки, отзывы и так далее), показывает подробные обзоры с фото и видео на это предложение, а также позволяет получать уведомления, если цена на какое-либо предложение резко опустится. Работает с Google Chrome и
  • AliUp. Дает детальную статистику по рейтингу продавца (как долго находится на площадке, насколько довольны покупатели, насколько реальный товар соответствует описанию, как быстро продавец отвечает в спорных ситуациях), показывает историю цены и позволяет за ней следить, позволяет добавлять товары в избранное, ищет похожие вещи и показывает на них цены. Работает с Google Chrome.
  • Aliexpress: поиск похожих товаров. У плагина мало функционала, он с большего ориентирован именно на нахождение совпадений, но есть одна приятная деталь – кнопка для поиска аналогичных вещей расположена прямо на странице товара, не нужно каждый раз открывать плагин.

На этом список доступных плагинов далеко не заканчивается. Есть одна проблема, о которой вам следует знать – по некоторым сведениям, плагины для анализа цены иногда подменяют ваши куки-файлы в браузере, забирая себе таким образом ваш кэшбэк. Поэтому будьте предельно аккуратны – если понадобилось что-то отыскать, то включите расширение -> найдите нужное -> выключите расширение -> оформляйте покупку.

Густера

Это малоподвижный вид рыбы с голубовато-серым окрасом. Живет густера примерно 15 лет и врастает в длину до 35 см, при весе 1,2 кг. Густера, как и лещ, растет довольно медленно. Предпочитают водоемы со стоячей водой или небыстрым течением. Весной и осенью густера собирается в многочисленные стаи (густые стаи), отсюда она и получила свое название. Питается густера мелкими насекомыми и их личинками, а также моллюсками. Нерест приходится на конец весны или начало лета, когда температура воды поднимется до отметки +15ºС-+17ºС. Длится период нереста от 1 до 1,5 месяца. Мясо густеры считается не вкусным, тем более, что в нем много костей.

Вырезуб: описание

К сожалению, эта рыба фактически не знакома нашим рыболовам, потому, что она редко видится в наших водоемах. Исходя из этого, любой бы желал знать, какая на вид эта рыба и где обитает. Дальним родственником вырезуба принято считать плотву.

Внешний вид

Отдельные особи вырезуба вырастают в длину до 75 сантиметров. Рыба отличается туловищем в форме бруска, которое заканчивается продолговатым хвостом, с очень широким плавником. Иначе туловища расположена не громадная голова, легко прогнутой формы. Глаза мелкие, а зубы острые и достаточно крепкие.

Также, вырезуб отличается большой чешуей, чёрной окраски в районе спины, с сероватым оттенком либо зеленоватым. Бока вырезуба отличаются серебристой окраской, а плавники окрашены в чёрный цвет.

Эта рыба, при длине до 75 см может иметь вес порядка 6-ти килограммов, не смотря на то, что видятся, по большей части, более небольшие особи, тем более, в случае, если учесть, что это исчезающий вид.

Темперамент поведения

Это сильная, стремительная, но достаточно осмотрительная и пугливая рыба. В случае какой-либо опасности, рыба тут же покидает страшное место. Наряду с этим, она может затаиться на дне и находиться в укрытии пара часов. Лишь затем она может покинуть свое укрытие, убедившись в отсутствии опасности.

Громаднейшую активность проявляет ночью либо рано утром, в то время, когда вырезуб ищет для себя пропитание. По большей части ведет придонный образ жизни и редко поднимается к поверхности воды.

Где водится вырезуб

Согласно заявлениям ученых, отчизной вырезуба считается Каспий и только после этого, он перебрался в бассейны Тёмного и Азовского морей.

Эта рыба видится в пресных водоемах Кавказа и Персии. Тут местные обитатели именуют вырезуба кутумом и просто обожают эту рыбу за ее ласковый вкус. Раньше его возможно было встретить и в таких пресноводных реках Европы, как Днестр, Дон, Днепр и Буг. Предпочитает находиться на участках, каковые отличаются каменистым дном, с присутствием холодного течения.

Основными местами обитания вырезуба являются моря, отличающиеся наличием определенных участков. Для размножения предпочитает уходить в реки.

Нерест

Перед процессом икрометания, самцы перекрашиваются в более броские тона, а на теле появляются конусообразные холмики.

Размножается вырезуб с приходом весны и длится данный период до глубокой осени, пока лед не покроет водоемы. Половозрелыми особи стают по окончании 5-ти лет жизни, при достижении длины тела порядка 40 сантиметров.

Самки откладывают икру на каменистое дно. Наряду с этим, участки должны различаться стремительным течением и чистой водой. Процесс икрометания происходит тогда, в то время, когда температура воды встанет до отметки +10 градусов, как минимум. В большинстве случаев, процесс икрометания имеет свои особенности. Самцы подготавливают место, очищая камни своим туловищем, на котором появились острые холмики, от разного мусора либо водорослей. Сейчас, около самки находится три самца, каковые надавливают на пузо самки. За один раз любая самка откладывает не меньше 100 тыс. Икринок. Поэтому возможно смело считать, что данный вид рыбы характеризуется высокой плодовитостью.

Другой подвид вырезуба кутум нерестится совсем по-другому. Во-первых, он выбирает участки, где течение или отсутствует по большому счету, или совсем незначительное. А во-вторых, самка откладывает икру на любой грунт, на камни либо на водные растения.

Рацион питания вырезуба складывается из:

  • Насекомых.
  • Червей.
  • Моллюсков.

Промысел

Любой из подвидов отличается достаточно вкусным мясом, исходя из этого воображают промысловый интерес. В некоторых государствах готовят превосходные блюда из данной рыбы. В связи с тем, что рыба занесена в Красную книгу, в последнее время вырезуба пробуют выращивать искусственно в некоторых рыбоводческих хозяйствах зарубежных государств.

В России так же принимают меры по воспроизводству вырезуба. В частности, на базе Медведицкого рыборазводного завода пробуют выращивать эту вкусную рыбу. Существует еще один интересный факт: на гербе города Новый Оскол имеется изображение данной рыбы. Это показывает на тот факт, что эта рыба виделась раньше в этих местах и много.

Выгода и риски

Стартовые расходы зависят от варианта разведения. Если имеется естественный пруд, то затраты будут в 10-20 раз меньше, чем при организации искусственного водоема с замкнутой системой водоснабжения. В последнем случае расходы составят около полумиллиона рублей, а то и больше.

Если, к примеру, выращивать карпа в природном водоеме, то в основном затраты будут связаны с кормом – его стоимость около 20 руб. за кило (для форели и лосося на порядок больше). Потратиться придется также на мальков, транспорт, страховку и т. д. А товарного веса карп достигнет только через 2-3 года – и это быстро, другие рыбы растут еще дольше.

Итак, чтобы получить прибыль, придется подождать несколько лет, причем все это время придется тратить деньги на содержание рыбы.

Рентабельность рыбного бизнеса, при условии налаженного сбыта, составляет около 10%. На пути к прибыли владельцев «рыбного» бизнеса подстерегает немало рисков:

  • Проблемы с законом. Приходится преодолевать много административных барьеров. Чтобы взять пруд в аренду, нужно согласование с местными властями – это связано с бюрократическими процедурами.
  • Продукция хранится недолго. Если рыба выловлена ее срочно нужно реализовывать. Чтобы она не испортилась, зачастую приходится сдавать ее оптом по заниженной цене.
  • Инфекционные заболевания рыбы. Поголовье может уменьшиться, а то и вовсе погибнуть из-за различных болезней – глистов, краснухи и т. д. Нужно тестировать отдельных особей – контролировать их здоровье, а при необходимости – давать корм, содержащий антибиотики и иммунопротекторы.

Рыборазведение может стать очень доходным бизнесом, если вложиться в его развитие, и всё правильно организовать. Стоит что-то упустить, и вместо прибыли придется подсчитывать убытки.

Как определить возраст по чешуе

Чешуя помогает определить, на какую длину выросла особь за предыдущий год, сколько рыбе лет и как интенсивно она росла. Чешую рассматривают под микроскопом, увеличив ее в несколько десятков раз. Это самый универсальный метод, по которому определяется возраст рыбы. Пластина чешуи покрыта маленькими кольцами, которые похожи на годовые кольца деревьев. По ним и определяют возраст различных млекопитающих, а также моллюсков. Каждое колечко располагается по всему периметру чешуйки и равняется 1 году жизни.

В отличие от водных обитателей, возраст наземных животных определяют по костям и зубам. Формирование годовых колец на чешуе рыб происходит зимой, но иногда они появляются летом и весной. Как правильно их исследовать:

  1. Нельзя использовать поврежденные чешуйки. Они должны быть целыми и иметь крупные размеры.
  2. Чешуйки промывают спиртом.
  3. Если посмотреть на пластины под микроскопом, то можно увидеть не только кольца, но и различные впадины и валики.

Вместо чешуи можно использовать жаберные крышки. Они имеют отметины, по которым высчитывается возраст. Работать с ними намного удобнее, так как их размер в несколько раз больше чешуи.

Как появляются годовые кольца у рыб

Возраст, способность к размножению и уровень роста — все это рассчитывается по кольцам. Исследование пластин позволяет ученым проводить соответствующие анализы и наблюдать за популяцией каждой особи, контролируя экологическую обстановку. Если тщательно рассмотреть каждое колечко, то видно, что оно имеет широкое светлое кольцо и темное узкое. Что они означают:

  1. Светлые колечки показывают, что особь быстро развивалась и росла. Такой темп роста происходит в апреле.
  2. Если условия для развития были неблагоприятными, то появляются темные, узкие колечки. Это происходит в зимний период.

Все благоприятные и неблагоприятные условия развития отображаются на костях и чешуе рыб в виде наслоений. Эти образования являются их особенностью, которой обладают представители данной фауны. Выросшая за год отдельная пластинка показывает, в каких условиях проживала особь весь этот период. Она появляется под прошлогодней чешуйкой. Если их подсчитать, то можно установить возраст рыбы.

У некоторых видов кольца не появляются. Это связано с тем, что формирование покрова из чешуи начинает происходить не сразу, а через 30−40 дней после того, как личинка покинет икринку. Первыми появляются прозрачные чешуйки. Второй слой более толстых пластин формируется на второй год жизни. Он появляется под прозрачными чешуйками. Третий слой вырастает на третий год. У особи, возраст которой достигнет 7 лет, сформируются 7 колец.

Рассчитываем возраст по кольцам

Чтобы вычислить возраст рыбы, нужно подготовить все необходимое. Для исследования понадобится блокнот, ручка и калькулятор:

  1. Чтобы увеличить рисунок в 20 раз, используют лупу или бинокулятор. Им часто пользуются профессиональные рыболовы.
  2. Работу проводят на столике, предварительно застелив его белой тканью. Из инструментов используют нож и пинцет.
  3. Тушку осматривают и выбирают подходящий участок для исследования. Лучше выбрать отолит или позвоночник.
  4. Выбранное место тщательно очищают. Убирают всю кровь и слизь. Рыбу можно положить в емкость, наполненную разведенным спиртом. Через 5 минут тушку вынимают из раствора, а исследуемый участок протирают сухой салфеткой.
  5. С центральной точки тушки до плавника проводят зрительную линию. С этого участка берут 15 пластинок.
  6. Чешуйки, расположенные в области плавника, не используют, так как они плохо просматриваются. Выбирают только цельные пластинки с ровной формой.
  7. Если для исследования используют микроскоп, то просчитывают ширину каждого склерита с помощью масштабированного окуляра.
  8. Все цифры записывают в блокнот, а потом просчитывают. Итоговые цифры и есть ее возраст.

Внешнее состояние чешуи показывает, что происходило с рыбой на протяжении всей жизни. Рыба нереститься, когда чешуйки обламываются. Поэтому по надломленным пластинкам определяют, как часто особь производила потомство.

Технология разведения рыбы в бассейне

Одним из популярных способов является разведение рыбы в домашних условиях в бассейне. Емкости могут быть разных геометрических форм и изготавливаются из дерева, металла, пластика, стекловолокна и бетона. Устанавливать бассейн можно на открытом воздухе или в подсобном помещении. Особенность технологии заключается в плотном заселении рыбы в емкости и полноценном кормлении сбалансированными кормами. К достоинствам разведения пресноводных в домашних условиях в специальных резервуарах относят возможность управления температурным и гидрохимическим режимом. Такой бизнес будет работать круглый год, без перерыва в зимние месяцы.

Бизнес имеет еще одно преимущество – полная автоматизация большинства процессов. Однако этот аспект может и негативно сказаться на конечной прибыли, так как автоматика требует больших затрат энергоносителей. Процессы фильтрации и подогрева воды обязательны для фермы в домашних условиях. Это значительно удорожает себестоимость, по сравнению с прудовым вариантом разведения. Специалисты рекомендуют в бассейнах выращивать дорогие промысловые сорта.

В качестве примера, который подойдет для целей разведения рыбы в домашних условиях, можно привести малогабаритный компактный модуль «Осетр». В нем можно производить выращивание любых промысловых рыб: форели, сома, карпа, осетра. Для его установки потребуется площадь в 25 кв.м. Монтируют его обычно в гараже, сарае или теплице. Производитель поставляет вместе с оборудованием подробную инструкцию по содержанию, кормлению и уходу за рыбами. В бассейне такой площади в домашних условиях можно наладить выращивание (в год):

  • 5 т карпа;
  • 2 т осетра;
  • 12 т сома;
  • 3 т форели.

Цифры, согласитесь, внушительные. Если умножить их на рыночную цену данных видов рыбы, то и доход предпринимателя будет иметь весомые показатели. Стоимость одного бассейна около 5 тыс. долларов. Аренда таких емкостей обычно не предусматривается. Кроме самого оборудования необходимо закупить мальков, это еще одна статья расходов, корм, и учесть в себестоимость потребленную электроэнергию.

Бизнес на выращивании рыбы в садках

Еще один способ – это выращивание рыбы, применяя садки. Вся процедура происходит на реке или водохранилище, поэтому назвать его методом разведения в домашних условиях можно очень условно. Для беспрепятственного ведения бизнеса оформляется аренда водоема. В России все природные ресурсы находятся в собственности государства. Однако аренда на долгий срок пруда вполне возможна. Садки используют для рыбы теплолюбивой: карась, сазан, карп. Они представляют собой сетку, которая свисает вглубь водоема свободно, по аналогии с рыбацким снаряжением. Садки изготавливают из латекса или капрона в виде сетки, с ячейкой от 6,5 мм до 10 мм. На поверхности воды устанавливается деревянная рама. В такие садки и высаживается малек. После этого главное дело фермера – накормить рыбу. Вариантов может быть два: давать дополнительный корм рыбам с поверхности и привлекать речных беспозвоночных в садки.

Положительной стороной такого способа является то, что рыба выращивается в условиях, приближенных к природным, а капиталовложения для начала своего дела минимальные. Необходима будет только аренда специально обустроенного водоема для разведения рыбы, садки и минимум приспособлений. Такой бизнес имеет и недостатки. Во-первых, это большие трудозатраты, во-вторых, невозможность контролировать микроклимат в природном водоеме. Малейшие колебания температуры, и все поголовье, помещенное в садки, может быть утеряно. Этот способ среди фермеров не нашел такого широкого распространения, как выращивание рыбы в искусственных прудах или бассейнах.

Более подробно о выращивании форели, карпа и осетровых пород рыб мы поговорим в следующих наших материалах. В зависимости от технологии необходимо выбирать оборудование. Выращивание разной промысловой рыбы как бизнес имеет свои сильные и слабые стороны. Предприниматель сможет выбрать тот, который наиболее сопоставим с его возможностями, знаниями и желанием построить процветающий бизнес.

Болезни раков

Болеют раки как и рыбы. Это инфекции и паразиты. На общую слабость организма раков влияют: плохое состояние воды (загрязнение), отсутствие мест для укрытия, отсутствие корма, наличие паразитов. Также на болезни могут влиять ранения полученные после сражений. Основная болезнь раков — это рачья чума.

Рачья чума

Причина рачьей чумы, это грибок. Бактерии развиваются в кожных покровах. От больного рака споры чумы в виде паутины переходят на панцирь здорового и повреждают его. Точно определить болезнь можно только в лаборатории. У заболевшего чумой рака отсутствует инстинкт самосохранения и защиты. Они ходят словно пьяные на прямых ногах с поджатым хвостом. Что бы избежать чуму надо изолировать больных раков, запретить ловить на этих водоемах. Встречается у раков и другие заболевания.

Обязательно прочитайте как ловить раков

На главную страницу.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий